Opor ayam kental. Opor ayam sebenarnya ayam rebus kemudian diberi bumbu kental dan juga santan. Biasanya masakan ini diberi serai, kencur, dan lain sebagainya biar rasanya tambah enak. Masak resep opor ayam sendiri di rumah pasti rasanya lebih spesial loh Bunda. #oporayam#caramasak#oporayamSelamat mencoba ya.jgn lupa subscribe,like,comen&share.#oporayam#caramasak#oporayam#ayam Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam.

Nanda menjelaskan bahwa dengan mencampurkan krimer kental manis pada resep opor juga cocok untuk penikmat rasa. Suara.com - Selama ini krimer kental manis mungkin lebih banyak digunakan sebagai campuran minuman, seperti es kopi susu, hingga es alpukat kocok. Sajiansedap.com - Opor ayam menjadi salah satu santapan yang wajib hadir saat lebaran tiba.

Sedang mencari ide resep opor ayam kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kental yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Opor ayam sebenarnya ayam rebus kemudian diberi bumbu kental dan juga santan. Biasanya masakan ini diberi serai, kencur, dan lain sebagainya biar rasanya tambah enak. Masak resep opor ayam sendiri di rumah pasti rasanya lebih spesial loh Bunda. #oporayam#caramasak#oporayamSelamat mencoba ya.jgn lupa subscribe,like,comen&share.#oporayam#caramasak#oporayam#ayam Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kental memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam kental:

1. Sediakan 1 ekor ayam besar (kira2 18 potong).
2. Ambil 2 bh jeruk nipis.
3. Ambil 1/2 kg kentang.
4. Siapkan 8 btr telur ayam.
5. Sediakan 1,5 liter santan dari 2 bh kelapa.
6. Siapkan 500 ml santan cair.
7. Gunakan 3 btg serai.
8. Siapkan 2 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Ambil 4 lbr daun salam.
11. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
12. Sediakan 1 sdm cengkeh (skip).
13. Siapkan 1 sdm bunga lawang (skip).
14. Gunakan 2 btg kayu manis (skip).
15. Ambil 12 siung bawang merah, iris utk bawang goreng tabur.
16. Sediakan 1 sdm gula pasir.
17. Sediakan Secukupnya minyak utk tumis bumbu.
18. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
19. Siapkan 12 siung bawang merah.
20. Ambil 10 siung bawang putih.
21. Gunakan 1 sdt merica.
22. Siapkan 2 sdm ketumbar.
23. Ambil 1 bh biji pala.
24. Sediakan 1 sdm jinten.
25. Gunakan 5 bh kemiri.
26. Siapkan Secukupnya garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng ungkep praktis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Meski begitu, opor ayam tetap banyak dijual di warung makan seperti warteg. Tak jarang opor ayam ini juga laris manis meski harganya tidak murah. Kunci utama dari kenikmatan dari opor ayam adalah kuah yang kental. Baca Juga: Warung Wardani at Transpark Bintaro, a Lovely Balinese Restaurant in a Modest.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kental:

1. Bersihkan semua bahan..
2. Ayam diberi perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit, cuci kembali. Kentang diiris menjadi 4 bagian, kemudian goreng setengah matang. Bawang merah iris digoreng, tiriskan. Telur ayam direbus, kupas..
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk tumis sampai harum..
4. Masukkan ayam aduk2 sampai bumbu tercampur, tambahkan santan cair, diamkan sampai mendidih dan ayam agak empuk..
5. Tambahkan santan kental biarkan sampai mendidih sambil diaduk agak santan tidak pecah, jika mendidih tambahkan gula pasir, masukkan kentang goreng dan telur rebus sambil koreksi rasa..
6. Jika rasa sudah pas dan ayam sudah empuk masukkan bawang goreng aduk rata..
7. Siap dihidangkan bersama lontong, sambal terasi dan kerupuk..

Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Opor ayam terlalu berminyak, kental dan rasanya hambar?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :