Donat Kentang NCC (Empuk dan Lembut). Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Pastikan saat membuat resep donat kentang NCC ala Ibu Fatma Bahalwan adalah buatlah adonan yang benar-benar kalis elastis, proses. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.

Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.

Anda sedang mencari ide resep donat kentang ncc (empuk dan lembut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang ncc (empuk dan lembut) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ncc (empuk dan lembut), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang ncc (empuk dan lembut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Pastikan saat membuat resep donat kentang NCC ala Ibu Fatma Bahalwan adalah buatlah adonan yang benar-benar kalis elastis, proses. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang ncc (empuk dan lembut) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang NCC (Empuk dan Lembut) memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Kentang NCC (Empuk dan Lembut):

1. Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Gunakan 125 gr kentang, kukus & haluskan.
3. Ambil 1/2 sachet ragi instan (fermipan).
4. Gunakan 50 gr gula halus/gula pasir.
5. Sediakan 1 sachet susu bubuk.
6. Sediakan 2 btr kuning telur.
7. Sediakan 50 ml air es.
8. Gunakan 40 gr margarin.
9. Gunakan 1/4 sdt garam.
10. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
11. Siapkan Topping.
12. Sediakan Secukupnya keju, meises atau gula halus.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep THE MEETING OF CASAVA AND JACKFRUIT (GUDEG SINGKONG & GORI) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan. Resep donat kentang yang lembut dan enak banget gak kalah dengan donat branded yang dijual di pasaran. Selain kaya gizi, kentang juga bertekstur lebih lunak dan lembut dibanding tepung terigu. Kandungan kentang sangat cocok untuk diet yang bebas gluten yang umumnya terdapat dalam.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang NCC (Empuk dan Lembut):

1. Siapkan bahan-bahan, timbang bahan sesuai resep..
2. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan, aduk rata.
3. Tambahkan kentang halus dan kuning telur, aduk rata..
4. Tuangkan air sedikit demi sedikit, uleni adonan sampai setengah kalis.
5. Kemudian masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis (saya cuma sampai kalis saja). Istirahatkan/proofing adonan selama 30 menit. Tutup dengan serbet lembab yang bersih atau plastik wrap. Saya proofing selama 1 jam karena banyak iklan yang harus lewat 😁.
6. Setelah 1 jam adonan mengembang 2 x lipat. Tinju/kempeskan adonan supaya udaranya keluar.
7. Bagi atau timbang adonan sesuai selera. Adonan jangan ditarik ya tapi dipotong pakai pisau atau spatula. Saya bagi @30-40 gr (tidak rata nimbangnya jadi ada yang besar dan kecil 😁)..
8. Bulatkan/rounding adonan menggunakan telapak tangan, lalu pipihkan dengan rolling pin. Buat lubang ditengahnya dengan jari telunjuk yang sudah ditaburi tepung terigu atau bisa juga dengan spuit. Tata di atas loyang yang sudah ditaburi terigu atau dialasi kertas nasi supaya tidak lengket dan mudah diangkat nantinya. Diamkan lagi selama 30 menit (saya lewat lagi dari 30 menit 😁).
9. Setelah 30 menit goreng adonan donat dalam minyak panas dengan api kecil. Putar dengan sumpit bagian lubang donat supaya bagus bentuk bolongannya. Goreng sampai kuning kecoklatan. Hati-hati gosong ya. Balik sekali saja supaya tidak menyerap banyak minyak.
10. Angkat donat dan tiriskan. Alhamdulillah ada white ringnya 😊. Tunggu donat dingin baru beri topping sesuai selera. Sajikan..

Donat dengan campuran kentang yang lembut dan empuk. Resep diadaptasikan dari website Natural Cooking Club (NCC) - Donat Kentang. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan. Donat kentang adalah hasil kreasi yang ternyata lebih di sukai dari pada yang biasa. Lihat juga resep Donat Empuk Dan Lembut enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang ncc (empuk dan lembut) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :