Rica rica usus ayam. Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Lihat juga resep Rica Super Pedas Jeroan Ayam enak lainnya. Usus ayam juga menjadi bahan makanan yang cukup digemari karena harganya yang cukup terjangkau dan mudah ditemukan di pasar tradisional pun modern.
Cara memasak rica-rica usus ayam: a.
Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b.
Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang.
Sedang mencari inspirasi resep rica rica usus ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica usus ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Lihat juga resep Rica Super Pedas Jeroan Ayam enak lainnya. Usus ayam juga menjadi bahan makanan yang cukup digemari karena harganya yang cukup terjangkau dan mudah ditemukan di pasar tradisional pun modern.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica usus ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica usus ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica usus ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica usus ayam menggunakan 15 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica rica usus ayam:
- Gunakan 100 gram usus ayam.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Ambil 5 lombok merah.
- Gunakan 15 butir merica.
- Gunakan 3 butir kemiri sdh digoreng dg minyak.
- Siapkan 2 daun salam.
- Gunakan 1 sereh.
- Gunakan 2 sekelingking kunyit.
- Ambil seruas laos.
- Gunakan gula.
- Gunakan garam.
- Siapkan 3 sdm minyak.
- Siapkan secukupnya air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam Kentang Kuning yang Lezat Tips Anti Gagal
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. d. Campur usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Langkah-langkah membuat Rica rica usus ayam:
- Siapkan usus ayam 100 gram, cuci dengan air biasa 3x..
- Didikan air di panci masukkan sekelingking kunyit yang sudah diiris tipis-tipis..
- Jika sudah mendidih masukkan usus. biarkan 10 menit..
- Siapkan bahan, kunyit dikupas dan di iris tips2. laos di geprek tidak usah diblender..
- Blender semua bahan. (kecuali laos daun salam dan sereh karena digeprek)..
- Siapkan minyak 3 sdm.
- Tumis bahan yg sudah diblender dan masukkan sere laos dan daun salam yg sudah di geprek. Tumis hingga matang dan wangi..
- Masukkan usus dan bolak balik hingga rata. jika minyak sudah mau habis maka tambahkan air agar tidak gosong..
- Kecilkan kompor hingga seperti ini.
- Tunggu sampai air sampai hampir habis dan sesekali diaduk..
- Tambahi garam dan gula sesuai selera..
- Selesai.
If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too. JAKARTA - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica usus ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :