Korean cream cheese garlic bread. For the garlic butter custard: Whisk together the butter, heavy cream, garlic, parsley, sugar, honey, garlic powder, salt and eggs in a large bowl to combine. Dip the breads one at a time in the. From what I gather, this is a recent trendy street food/snack in Korea that involves sweetened cream cheese-stuffed bread that's soaked in a delicious savory-sweet garlic sauce!
What is Korean cream cheese garlic bread? Cream cheese garlic bread is a popular Korean street food that takes garlic bread to a whole new level of deliciousness! Large rolls are cut into wedges, then filled with sweet cream cheese and topped off with an herby garlic butter custard.
Anda sedang mencari inspirasi resep korean cream cheese garlic bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean cream cheese garlic bread yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
For the garlic butter custard: Whisk together the butter, heavy cream, garlic, parsley, sugar, honey, garlic powder, salt and eggs in a large bowl to combine. Dip the breads one at a time in the. From what I gather, this is a recent trendy street food/snack in Korea that involves sweetened cream cheese-stuffed bread that's soaked in a delicious savory-sweet garlic sauce!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean cream cheese garlic bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan korean cream cheese garlic bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat korean cream cheese garlic bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean cream cheese garlic bread memakai 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Korean cream cheese garlic bread:
- Ambil Buns :.
- Gunakan plain buns.
- Gunakan Bahan:.
- Gunakan 200 gram terigu protein tinggi.
- Sediakan 50 gram terigu protein sedang.
- Sediakan 25 gram gula pasir.
- Siapkan 4 gram ragi instant.
- Gunakan 2 kuning telur.
- Sediakan 125-150 ml susu cair.
- Sediakan 3 gram garam.
- Sediakan 30 gram butter.
- Ambil Olesan:.
- Sediakan secukupnya Susu cair.
- Sediakan Filling:.
- Sediakan 250 gram creamcheese.
- Gunakan 50 gr whipped cream.
- Ambil 25 gram icing sugar.
- Gunakan 1/2 sdm air lemon (opsional).
- Sediakan Garlic butter sauce:.
- Sediakan 100 gram butter.
- Siapkan 25 gram susu cair.
- Sediakan 3 siung bawang putih, parut.
- Sediakan 25 gram madu.
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan Daun parsley, cincang.
- Sediakan Taburan:.
- Ambil Daun parsley.
- Ambil Keju parmesan.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Hamburg steak kulit pisang with brown sauce yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
This is not your average garlic bread recipe! Cream cheese garlic bread is a popular Korean street food. It's a bread bun or roll that's cut into wedges, filled with cream cheese and dipped in garlic butter. It's been around a while and has gained a strong following in other Asian countries like Singapore and the Philippines.
Langkah-langkah membuat Korean cream cheese garlic bread:
- Cara membuat buns : 1. Campur terigu, gula pasir, ragi instant dalam wadah/baskom mixer (me : breadmaker) Aduk rata..
- 2. Masukkan kuning telur, aduk sambil dituangi susu cair secara bertahap sampai adonan cukup lembab menyatu (jangan terlalu lembek dulu karena akan ditambahkan butter). Uleni hingga setengah kalis..
- 3. Masukkan butter & garam. Uleni kembali hingga mulus, kalis & elastis. Jika menguleni dgn tangan, lakukan di atas meja kerja/alas agar lebih mudah menguleni. Cek elastis jika adonan dibentangkan tipis tidak mudah sobek (window pane)..
- 4. Bulatkan adonan. Taruh di wadah yg dioles sedikit minyak. Tutup dgn plastic wrap/serbet. Proofing hingga mengembang volumenya 2x lipat (45 - 60 menit). 5. Kempiskan adonan, uleni lagi sebentar. Bagi menjadi 6-8 bagian yg sama. Rounding bentuk bulat. Tata dlm loyang yg sudah dioles/dialasi kertas roti. Tutup dgn plastic wrap/serbet. Proofing kembali 30 menit (jangan over proofing). Oles susu cair. 6. Panaskan oven 180-190 derajat. Panggang hingga matang & kecoklatan (15-20 menit).
- Cara membuat Filling: 1. Kocok creamcheese, whipped cream & gula halus hingga creamy. Masukkan air lemon, kocok rata. 2. Masukkan ke dlm kantong segitiga. Simpan di kulkas hingga akan digunakan..
- Garlic butter : 1. Lelehkan butter. Masukkan semua bahan lain, aduk dgn handwhisk sampai rata..
- Penyelesaian: 1. Belah masing2 roti menjadi 6 bagian yg tidak terputus bawahnya. 2. Semprotkan creamcheese filling di sela2 belahan roti. Lakukan sampai semua roti terisi. 3. Siram2 roti dgn garlic butter sauce, siram yg banyak ya agar meresap ke rotinya. Tabur darim parsley dan parmesan. Tata dlm loyang..
- 4. Panaskan oven 150-160'C. Panggang hingga permukaan roti kering & golden brown (sekitar 10-15 menit).
In a medium mixing bowl, combine garlic butter ingredients. Dip the bread filled with cream cheese into the garlic butter mixture. You can dip the whole bread if you want it saturated with garlic butter or dip the bread excluding the bottom. You can do this by holding the bread from the bottom, turn upside-down then dip into the mixture. Korean cream cheese garlic bread is a popular Korean street food featuring a twist on classic garlic bread.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean cream cheese garlic bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :