Ketupat Sayur Opor Ayam. It must be noted that you still can find ketupat and opor ayam throughout the year. You might eat ketupat sayur, a popular breakfast dish in many cities. You can also enjoy opor ayam in many Javanese restaurants every day.

Ketupat dimakan sebagai pengganti nasi di saat lebaran nanti. Ketupat opor ayam sudah biasa, apakah Moms mau mencoba menu lain sebagai pengganti opor ayam? Ketupat biasa disantap bersama lauk pauk lain.

Sedang mencari inspirasi resep ketupat sayur opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat sayur opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

It must be noted that you still can find ketupat and opor ayam throughout the year. You might eat ketupat sayur, a popular breakfast dish in many cities. You can also enjoy opor ayam in many Javanese restaurants every day.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat sayur opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketupat sayur opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketupat sayur opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketupat Sayur Opor Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketupat Sayur Opor Ayam:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong 10.
2. Ambil 1 kg labu siam (3 biji).
3. Ambil 6 buah tahu, goreng setengah matang, potong dadu.
4. Gunakan 6 butir telur rebus.
5. Siapkan 1 liter santan segar.
6. Ambil 5 lembar daun salam.
7. Gunakan 2 batang serey, geprek.
8. Gunakan 5 cm lengkuas, geprek.
9. Ambil 1/2 st merica bubuk.
10. Ambil 1/5 st pala bubuk.
11. Siapkan 1 genggam ebi, rendam air mendidih (tambahan).
12. Siapkan 1 sm kaldu jamur.
13. Sediakan Bumbu Halus, uleg :.
14. Gunakan 10 butir bawang merah.
15. Siapkan 6 siung bawang putih.
16. Ambil 65 gr cabe merah keriting, buang bijinya.
17. Sediakan 3 cm kunyit.
18. Ambil 4 cm jahe merah.
19. Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
20. Gunakan 1 sm ketumbar bubuk.
21. Sediakan 2 sm minyak goreng untuk tumis.
22. Gunakan Pelengkap :.
23. Ambil 8 buah ketupat besar atau lontong.
24. Siapkan Sambal.
25. Ambil Kerupuk udang.
26. Gunakan Bawang merah goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Beef teriyaki bibimbap yang Lezat Tips Anti Gagal

Umumnya menu pendamping ketupat merupakan makanan berkuah seperti opor ayam. Ketupat dan opor ayam memang menjadi hidangan yang banyak ditemui saat lebaran. Namun, selain opor ayam ada banyak makanan pendamping ketupat yang tak kalah lezat. Bobo.id - Lebaran atau Idulfitri adalah hari yang ditunggu-tunggu oleh umat muslim setelah menjalani bulan Ramadan.

Langkah-langkah membuat Ketupat Sayur Opor Ayam:

1. Siapkan bahannya, rebus telur, rendam ebi dengan air mendidih. Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis. Iris-iris labu siam, sebelum dikupas, keluarkan getahnya, lihat lampiran. (lihat resep).
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, serey dan daun salam hingga harum, masukkan ebi, aduk rata. Tambahkan santan encer, merica, pala dan sedikit air. Masukkan ayam, ungkep hingga empuk, tutup..
3. Jangan lupa diaduk ya biar gak gosong. Setelah ayam empuk, masukkan telur, tahu, dan labu siam, masak hingga mendidih dan matang (labu siam lunak dikit), aduk- aduk. Masukkan santan kental dan kaldu jamur, bisa ditambahkan garam dan gula. Cek rasa jika tidak puasa...he he..
4. Potong-potong ketupat/lontong pada piring saji. Tambahkan sayur, telur dan ayam. Taburi bawang merah goreng. Sajikan bersama sambal dan kerupuk. Hmmmm kemecer...🤤🤤.

Biasanya ada tradisi-tradisi tertentu yang dilakukan, salah satunya adalah menyajikan makanan khas lebaran. Biasanya makanan yang menjadi ikon hari lebaran adalah ketupat sayur dan opor ayam. COM - Opor ayam seperti menjadi makanan yang harus ada saat merayakan Lebaran. Jangan lupa juga tambahkan ebi sebagai penyedap alami, kecap dan gula sebagai tambahan rasa manis. Sayur siap dihidangkan dan disandingkan dengan ketupat dan opor di hari raya idul fitri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketupat sayur opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :