Ayam Kecap Sunda. Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.

Menggunakan kecap manis untuk menciptakan rasa, aroma, dan warna pada masakan. Kamu bisa mencoba ayam kecap sunda dengan kuah sedikit untuk menu makan siang atau malam. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Sunda memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Sunda:

1. Sediakan 7 potong ayam.
2. Ambil 500 ml air.
3. Siapkan 5 siung bawang merah, iris2.
4. Gunakan 2 siung bawang putih, iris2.
5. Ambil 2 buah cabe ijo besar, iris2 (tambahan saya).
6. Sediakan 2 buah cabe merah, iris2 (tambahan saya).
7. Ambil 1 buah tomat, iris2 (aslinya tomat cherry).
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
10. Siapkan 1/2 sdt gula merah iris.
11. Siapkan 1/2 sdm air asem jawa.
12. Siapkan 3 sdm kecap manis.
13. Sediakan 2 sdt kecap asin.
14. Ambil 1 buah jeruk limau, peras (saya nipis).
15. Ambil secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk bila perlu.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam kecap endul yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam kecap Bandung (ala sunda) enak lainnya. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Sukaa bangettt kuahnya legit mlekoh , bumbunya meresap kedalam ayam. Ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Sunda:

1. Cuci bersih ayam. Siapkan semua bumbu..
2. Tumis duo bawang, duo cabe, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna..
3. Tambahkan air, kecap, gula dan air asem, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. Masukkan tomat. Koreksi rasa, angkat. Sajikan dengan perasan jeruk limo/nipis..

Sebagai buktinya, Anda dapat menemukan begitu banyak resep masakan Nusantara berbahan utama ayam yang menarik untuk dicoba. Salah satunya adalah resep ayam kecap Sunda. Menyajikan menu ayam kecap khas Sunda saat bersantap bersama keluarga, jadi pilihan menarik. Apalagi kalau Anda mampu meracik resep ayam kecap yang tidak kalah. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :