Ayam Bakar Taliwang.

Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 250 ml air.
3. Gunakan 65 ml santan.
4. Sediakan 2 buah gula merah.
5. Ambil 4 sdt garam (sesuai selera).
6. Ambil Bumbu halus.
7. Gunakan 20 buah cabe merah kriting (optional).
8. Ambil 10 buah rawit merah.
9. Siapkan 10 siung bawang merah (optional).
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Gunakan 4 buah kemiri sangrai.
12. Siapkan 1 sdt terasi bakar.
13. Ambil 4 cm kencur.
14. Ambil 1 buah tomat.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Hotteok (Korean Sweet Pancake) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Tumis terlebih dahulu bumbu halus sampai wangi lalu beri air dan santan masak sampai mendidih.
2. Lalu masukkan ayam aduk2 bolak balik sambil bumbunya di oles ke badan ayam Tips cepat lunak dan irit gas: masak denga cara 5:30:7 yaitu masak selama 5 menit (setelah mendidih) posisi panci tetap tertutup rapat jangan di buka, lalu matikan api dan tetap tutup panci tdk boleh di buka selama 30 menit. Setelah itu buka aduk2 ayamnya masak lagi selama 7 menit (setelah mendidih) tetap jangan di buka tutup pancinya.
3. Setelah di ungkep hilangkan uap panas atau biarkan meresap dulu bumbunya baru di bakar sampai agak gosong2 lalu siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :