Rica rica ayam. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.

Lagi mencari ide resep rica rica ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica ayam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica rica ayam:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 9 buah cabai setan.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Ambil 5 siung bawang merah.
5. Gunakan 1/2 sdt merica.
6. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
7. Siapkan 2 biji miri.
8. Siapkan 5 sdm kecap.
9. Ambil 500 ml air.
10. Sediakan 50 gr gula jawa (1 biji yg kecil).
11. Siapkan jahe,laos,sere.
12. Gunakan 1 sdt garam.
13. Ambil daun salam,daun jeruk.
14. Gunakan minyak untuk menumis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bebek mercon rica-rica yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam:

1. Siapkan bahan,lalu haluskan bumbu (merica,tumbar,bawang merah,bawang putih,cabai,kemiri), geprek jahe,laos,sere.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum.
3. Tambahkan sedikit air,masukan ayam,gula jawa,kecap,setelah meresap,masukan sisa air,biarkan hingga air hampir habis,matang hidangkan.

Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Cara Membuat Ayam Rica Kemangi Pertama-tama siapkan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus yang sebelumnya sudah Kamu Tumis sampai aromanya wangi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :