Ayam Bakar Wong Solo. Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.

Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. Cara membuat ayam bakar ala wong solo ini mudah banget, pertama-tama kita harus menumis bumbu halus nya terlebih dahulu kemudian masukan lengkuah, serai dan salam terus tumis hingga harum.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:

1. Gunakan 2 bh paha & kepala ayam yg sdh diungkep.
2. Siapkan Bumbu bakaran:.
3. Sediakan 3 siung bawang merah.
4. Ambil 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 bh cabai besar buang bijinya.
6. Sediakan 1 keping gula merah.
7. Siapkan 1 sdm margarin.
8. Gunakan 1/4 sdt garam.
9. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Selanjutnya masukan daging ayam yang sudah di potong, masukan kecap, air asam jawa dan gula jawa lalu aduk rata. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Wong Solo:

1. Cabai besar setelah dibuang cabainya dipotong-potong kemudian direbus sebentar lalu diblender dengan menggunakan 20 ml air..
2. Blender bawang merah dan bawang putih dengan menambahkan 20 ml minyak sayur..
3. Panaskan margarin kemudian tumis bawang merah dan putih hingga harum kemudian masukkan cabai merah halus, masak hingga air menyusut. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai gula larut dan cabai matang..
4. Jika akan dipakai campur dulu bumbu bakaran dengan kecap dan air, dengan perbandingan 1:3:1 (1 sdm bumbu bakaran, 3 sdm kecap manis, 1 sdm air) aduk rata. Jika ingin lebih bumbu lebih banyak kalikan saja perbandingannya. Sisa bumbu bisa disimpan dalam kulkas..
5. Oles ayam dengan bumbu bakaran, lalu bakar dengan 3x olesan. Diawal bakar, tengah dan sebelum plating..
6. Angkat, siap disajikan..

Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Harga ayam bakar Wong Solo Surabaya dininilai memiliki cita rasa yang mampu menggoyang lidah dengan sensasi yang lebih lezat. Ayam bakar dia sedap. sambal dia bagi sikit sangat. Orang tuanya berdagang daging ayam dan membuka warung kecil. Membuka Bisnis Ayam Bakar Wong Solo.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :