Ayam bakar bumbu sate. Sempurna sebagai camilan, makanan pembuka atau hidangan utama, sate adalah hidangan trifecta. Potongan daging yang berair - daging sapi, ayam, daging kambing atau babi - ditusuk di atas tongkat dan, secara tradisional, dipanggang diatas arang, dipasangkan dengan saus kental di mana kacang dan berbagai bumbu menjadi pusat perhatian. Untuk melengkapi hidangan, tambahkan beberapa irisan bawang.
Minggu ini program CP Bali adalah cooksnap sesama anggota komunitas berbahan dasar olahan ayam Resep dari mbak Putu ini adalah sate ayam dengan bumbu mirip sate padang yang rasanya gurih gurih pedas Menurut sang penulis sate ini merupakan khas daerah asal.
Cara Membuat Sate Ayam: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air.
Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu sate yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sempurna sebagai camilan, makanan pembuka atau hidangan utama, sate adalah hidangan trifecta. Potongan daging yang berair - daging sapi, ayam, daging kambing atau babi - ditusuk di atas tongkat dan, secara tradisional, dipanggang diatas arang, dipasangkan dengan saus kental di mana kacang dan berbagai bumbu menjadi pusat perhatian. Untuk melengkapi hidangan, tambahkan beberapa irisan bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sate, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu sate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu sate menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu sate:
- Siapkan 1 kg daging ayam.
- Gunakan 🥘Bumbu utk ungkep ayam:.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Ambil 5 Butir kemiri.
- Ambil 3 cm serai di geprek.
- Ambil 3 cm lengkuas di geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm gula merah di iris.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 🥘 Bumbu sambal kacang:.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Ambil 4 cabe merah.
- Siapkan 200 gr kacang tanah.
- Gunakan 3 Butir kemiri.
- Ambil 150 Santan instan.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 🍥Olesan untuk bakar ayam:.
- Sediakan secukupnya Kecap Dan mentega.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Panaskan minyak tersebut di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, setelah itu tumislah hingga berminyak. Potong dan sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Oleskan minyak, bumbu halus dan ketumbar bubuk pada sate ayam sebelum dibakar. Lalu sate Padang, menggunakan lidah sapi yang dibakar dan disiram dengan bumbu kuah kuning bercita rasa kari.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu sate:
- Tumis bumbu ungkep ayam, setelah wangi masukkan ayam, tutup sampai air nya mengering. Sambil sekali sekali di aduk. Matikan kompor.
- Buat bumbu sambal, di blender bisa di tumbuk bisa, setelah halus di tumis sampai wangi, lalu masukkan kacang tanah yg sdh di haluskan, lalu masukkan santan, aduk aduk..
- Beri gula Dan garam, koreksi rasa, setelah matang tempatkan ke dalam mangkuk..
- Panggang ayam, lalu olesi mentega Dan kecap manis, bolak balikkan hingga tercium harum..
- Hidangkan😘.
Sate Ponorogo, daging ayam dipotong secara memanjang kemudian disajikan dengan bumbu kacang. Sate di Jakarta disebut dengan sate taichan, daging olahan ayam tanpa kecap dengan bumbu sambel. Dan berbagai jenis sate lainnya yang masih. Ada beberapa resep bumbu cara buat sate ayam khas negara kita. Mirip sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan masih banyak lainnya, Kunjungi juga cara membuat bumbu kacang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :