Tom Yum /Tom Yam Seafood.

Anda sedang mencari ide resep tom yum /tom yam seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum /tom yam seafood yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum /tom yam seafood, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tom yum /tom yam seafood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tom yum /tom yam seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tom Yum /Tom Yam Seafood memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tom Yum /Tom Yam Seafood:

1. Ambil Bahan dihaluskan :.
2. Ambil 15 pcs Cabe merah keriting.
3. Ambil 8 siung Bawang merah.
4. Ambil 5 siung Bawang Putih.
5. Sediakan 4 pcs Kemiri.
6. Gunakan Garam secukup nya.
7. Sediakan Bahan yg lainnya.
8. Ambil 6 pcs Daun jeruk.
9. Gunakan 3 batang Sereh.
10. Ambil lengkuas 1 ruas (geprek).
11. Ambil 2 pcs Jeruk Nipis/lemon.
12. Gunakan 2 sdm Minyak wijen.
13. Sediakan 2 sdm kecap Inggris.
14. Ambil 2 sdm Saori saos tiram.
15. Gunakan Bahan Isian :.
16. Siapkan 15 pcs Bakso ikan.
17. Ambil 6 pcs fish roll.
18. Siapkan 150 gr udang segar.
19. Gunakan 250 gr jamur kuping.
20. Ambil 3 pcs pakcoy.
21. Gunakan 3 pcs wortel.
22. Ambil kembang kol secukup nya.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Gulai Kambing bumbu tahu fermentasi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Tom Yum /Tom Yam Seafood:

1. Haluskan dengan blender bahan yg harus dihaluskan.
2. Bersihkan,potong - potong isian tomyum bakso ikan, udang, jamur, sayuran.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan masukan rempah lainnya yaitu sereh, daun jeruk, lengkuas.
4. Siapkan kaldu udang (ambil dari rebusan kepala dan kulit udang) tambahkan air secukup nya kalau saya sampai 3/4 panci karena tuh yg seger dan bikin nagih kuah nya hehehehe..tunggu smp mendidih masukan isian udang, bakso ikan, fish roll, wortel dan jamur.tambahkan garam, kecap inggris, minyak wijen, saori tiram, perasan jeruk nipis. koreksi rasa jika ada yg kurang.
5. Terakhir masukan pakcoy dan kembang kol sebentar 5 menit cukup hingga agak layu saja. Dan tom yum seger siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tom yum /tom yam seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :