Soto ayam asli lamongan. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.

Lagi mencari ide resep soto ayam asli lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam asli lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam asli lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam asli lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam asli lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam asli lamongan memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam asli lamongan:

1. Ambil Bahan utama.
2. Siapkan 1/2 kg ayam, potong2.
3. Siapkan 1/4 kg ceker.
4. Sediakan 1 liter Air.
5. Ambil Bumbu halus.
6. Ambil 8 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Gunakan 3 buah kemiri.
9. Gunakan 3 cm kunyit.
10. Sediakan 2 cm jahe.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
12. Ambil 1/2 sdt lada.
13. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
14. Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek2.
15. Ambil 1 sdm garam.
16. Sediakan 1/2 sdt gula.
17. Gunakan 1/2 sdt penyedap (optional).
18. Siapkan 100 ml air.
19. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
20. Gunakan Pelengkap.
21. Sediakan Secukupnya kobis iris, rebus sebentar, tiriskan.
22. Gunakan Secukupnya toge, siram air panas, tiriskan.
23. Siapkan 4 butir telur rebus.
24. Ambil 2 buah daun bawang, iris.
25. Sediakan Bawang goreng.
26. Siapkan Sambal.
27. Gunakan 10 cabe rawit merah.
28. Siapkan 1 siung bawang putih.
29. Sediakan Sedikit garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur asem segeerr yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Setiap kuliner nusantara pasti mempunyai sejarahnya tersendiri hingga terkenal sampai saat ini, tidak terkecuali dengan resep soto ayam lamongan. Namun, apakah Anda tahu bahwa sebenarnya kuliner soto itu bukan asli dari negara Indonesia? Benar, kuliner soto pada awalnya berasal dari kebudayaan Tiongkok yang merambah ke Indonesia, tepatnya di kota Semarang.

Cara menyiapkan Soto ayam asli lamongan:

1. Rebus daging ayam dan ceker. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali dg air 1 lt (sekitar 15 menit).
2. Sementara menunggu rebusan. Goreng sebentar bawang, kemiri, kunyit, jahe lalu blender. Tumis kembali lalu masukkan ketumbar dan lada yg sudah dihaluskan, sereh, daun jeruk. Masukkan air, gula, garam, penyedap sampai agak menyusut airnya.
3. Tumisan yg sudah dibuat lalu dimasukkan ke dalam rebusan daging, masak sekitar 30 menit (sampai ceker empuk). Tambahkan iriskan daun bawang. Matikan kompor.
4. Tata dalam mangok irisan kobis, toge. Untuk ayam silakan langsung di suwir / digoreng dl. Siram kuah. Taburi dg bawang goreng seharusnya serbuk koya moms, cm anak2 ga suka.
5. Sambal. Rebus semua bahan sambal lalu beri sedikit garam & ulek.

Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Enaknya Yang Asli - RESEP SOTO LAMONGANKreasi soto asli nusantara ini merupakan sajian khas asli Lamongan Jawa Timur dan cita rasa tak kalah enaknya dengan aneka variasi soto terkenal yang ada di Indonesia. Berikut adalah salah satu resep yang bisa digunakan untuk bikin soto ayam Lamongan beserta cara memasaknya yang mudah. Bahan dan Bumbu: Resep soto ayam lamongan asli Jawa Timur yang berkuah gurih bisa dibuat sendiri di rumah. (Foto: Shutterstock) Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam asli lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :