Opor Ayam dan Telur. Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.

Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk. Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng.⁣.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dan telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam dan Telur menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam dan Telur:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera (me: 1/2 ekor).
2. Sediakan 250 ml santan kental.
3. Siapkan 750 ml santan cair.
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya (me: enggak dibuang).
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 batang serai, digeprek.
7. Gunakan 2 cm lengkuas, digeprek.
8. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
9. Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
10. Ambil Bumbu Halus:.
11. Ambil 8 siung bawang merah (me: 10 siung).
12. Sediakan 4 siung bawang putih (me: 5 siung).
13. Gunakan 3 butir kemiri, disangrai.
14. Sediakan 1 SDM ketumbar, disangrai.
15. Siapkan 3 cm kunyit, dibakar.
16. Sediakan 2 cm jahe.
17. Gunakan 1 sdt merica.
18. Ambil 1/4 sdt jinten.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal

Opor Ayam / Resep Opor Ayam dan Telur Delish Tube ID / This chicken has a spice mixture including galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Add chili, shallots, garlic, galangal and ginger and process to a smooth paste, adding a tablespoon or so of water if needed. Yang masih tersisa dari lebaran kemarin, opor ayam.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam dan Telur:

1. Cuci bersih ayam, lalu potong2 sesuai selera. Rebus hingga empuk/matang, tiriskan. Air rebusannya dibuang karena menggunakan ayam potong.
2. Ulek/blender bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.
4. Masukkan ayam & telur, aduk rata.
5. Tuang santan cair. Masak sambil diaduk2 sampai ayam matang/empuk. Bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk.
6. Tuang santan kental, masak hingga mengental. Tes rasa. Matikan kompor dan taburi opor dengan bawang goreng secukupnya.
7. Siap disajikan.

Biar jadi banyak, saya tambahin telur. Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi. Lihat juga resep Opor Ayam Telur Tempe Tahu Bumbu Instan enak lainnya. Resep Opor Ayam Kampung dan Telur. Latepost, beberapa hari yang lalu masak opor ayam kampung dan telur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :