Ayam woku / ayam kemangi. This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi. Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac.

Sedang mencari ide resep ayam woku / ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku / ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku / ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku / ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku / ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku / ayam kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku / ayam kemangi:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 3 siung bawang putih.
3. Gunakan 5 siung bawang merah.
4. Gunakan 1 ruas kunyit.
5. Ambil 1 ruas jahe digeprek.
6. Gunakan 5 buah cabe keriting.
7. Gunakan 3 buah cabe rawit.
8. Gunakan 2 lembar daun salam.
9. Gunakan 1 batang sereh geprek.
10. Ambil 2 lembar daun jeruk.
11. Ambil Lengkuas digeprek.
12. Ambil Garam+gula+kaldu bubuk.
13. Siapkan 1 ikat kemangi.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.

Cara menyiapkan Ayam woku / ayam kemangi:

1. Potong ayam menjadi kecil2, haluskan bumbu kecuali daun jeruk, sereh, salam, lengkuas, jahe.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk.. tumis sampai harum...
3. Masukkan ayam nya.. beri sedikit air.. aduk2.
4. Tambahkan gula+garam+kaldu bubuk.. aduk rata.. lalu tutup tunggu sampai ayam empuk dan bumbu meresap.. tes rasa.
5. Setelah ayam sudah empuk dan hampir matang masukkan daun kemangi yang sudah dipetik dan dicuci bersih.
6. Aduh sampai kemangi layu.. ayam woku siap dihidangkan dengan nasi anget+ krupuk 😄.

Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan. Kamu yang udah ingin banget makan yang pedas-pedas, cek resep ayam woku selengkapnya di bawah ini. Daun jeruk, kemangi, daun bawang, dan daun kunyit, keempat herbal aromatik inilah yang akan membuat ayam woku ini menjadi maknyus. Memang terkadang daun bumbu yang sering dimasukkan ke dalam masakan Padang ini sulit untuk ditemukan di pasaran. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam woku / ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :