Ungkep Ayam Kelapa. Lihat juga resep Ayam ungkep Kelapa bumbu kuning enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Ungkep Air Kelapa enak lainnya. Hey Sobat, Selamat Datang di channel Berburu Makan! * Kali ini Team Berburu Makan akan bereksperimen lagi membuat resep Ayam Ungkep Kelapa yang terbukti kele.
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, dan lainnya.
Untuk menambah kelezatan rasa, Anda bisa menambahkan air kelapa.
Masukkan ayam bersama bumbu halus yang telah diblender, air kelapa, daun jeruk, dan sereh ke dalam panci, lalu ungkep hingga ayam matang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ungkep ayam kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam ungkep Kelapa bumbu kuning enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Ungkep Air Kelapa enak lainnya. Hey Sobat, Selamat Datang di channel Berburu Makan! * Kali ini Team Berburu Makan akan bereksperimen lagi membuat resep Ayam Ungkep Kelapa yang terbukti kele.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ayam kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ungkep ayam kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ungkep ayam kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ungkep Ayam Kelapa menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ungkep Ayam Kelapa:
- Ambil Bahan Utama :.
- Ambil 1 ekor ayam (berat 750 gram).
- Siapkan 100 gram kelapa parut (½ butir kelapa parut).
- Sediakan Bahan Bumbu :.
- Sediakan 4 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep).
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica / lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya / sesuai selera).
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Baso Aci Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Setelah matang dan air menyusut, angkat ayam dan tiriskan baru digoreng. Ungkep daging ayam selama beberapa saat dengan api kecil agar bumbu terserap sempurna ke dalam daging ayam serta parutan kelapa. Masak sampai air surut dan hampir habis. Matikan kompor, ambil potongan ayam satu persatu kemudian sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ungkep Ayam Kelapa:
- Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan tiriskan, panas kan penggorengan, tumis semua bumbu hingga harum dan matang.
- Masuk kan ayam, aduk sampai rata bercampur bumbu.
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masuk kan kelapa parut, masak hingga ayam benar² matang dan bumbu meresap dan air menyusut.
- Angkat ayam, dan ungkepan ayam kelapa, siap untuk digoreng, selamat mencoba.
Resepi Original Ayam Ungkep Enak Diratah. Sebut je masakan ayam ungkep ni, fuhh teringat rasa dia yang sedap dan enak diratah. Kalau stail orang Johor, masak ungkep ni senang sangat. Tapi, dalam resepi ni, Kak Mai bukan nak kongsikan cara orang Johor. Kak Mai nak kongsi resepi ungkep original daripada rakan Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ungkep ayam kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :