Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa.
Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Lagi mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia semarang memakai 8 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia semarang:
- Sediakan 1 kg rebung.
- Sediakan 1 kg udang kupas.
- Ambil 1/4 kg bawang putih kupas geprek.
- Siapkan 1/4 kg daun bawang rajang halus.
- Gunakan secukupnya Kaldu kulit udang.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Kulit lumpia.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam rica-rica bumbu lengkuas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.
Langkah-langkah membuat Lumpia semarang:
- Siapkan wajan.. masukkan minyak goreng utk tumisan.
- Biarkan mendidih..masukkan bawang putih geprek.
- Tumis sampai berwarna kecoklatan.
- Masukkan udang kupas yg sdh dirajang lembut.
- Tumis sampai udang matang..masukkan daun bawang rajang.
- Tumis sampai agak layu..masukkan rebung rajang.
- Tambahkan kuah udang sampai rebung terendam.
- Masukkan gula pasir n garam.. secukupnya.
- Biarkan mendidih.. sambil diicipi.. hrs terasa manis n garam hrs pas...
- Biarkan sampai kaldu habis..dan rebung kering..biarkan dingin...
- Bungkus dgn kulit lumpia satu demi satu.
- .
- Goreng sampai kekuningan..tiriskan..siap disajikan.
- Sebagai tambahan bisa disajikan dgn acar lobak..acar timun..rawit hijau..saos tauco lokio..selamat menikmati..lumpia ini hrs manis..GOOD LUCK.
A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :