Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Sedang mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpia semarang memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia semarang:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam dada potong dadu kecil/cincang.
- Ambil 1/4 kg rebung (rebus potong korek).
- Ambil 100 gr tauge.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 3 bungkus kulit lumpia.
- Sediakan Bumbu ulek.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Ambil Bahan saus siraman.
- Siapkan 1/2 lt air.
- Sediakan 200 gr gula merah.
- Ambil 3 siung bawang putih ulek.
- Sediakan 1 sdm tepung sagu, larutkan.
- Gunakan Tambahan.
- Gunakan Putih telur untuk merekatkan kulit lumpia.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ceker Ayam Pedas Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia semarang:
- Tumis bumbu ulekan, masukan telor, orak arik.., masukan ayam, aduk rata, dilanjut dengan rebung yg sudah direbus dan dipotong korek, tauge, masukan air, tunggu air menyusut habis dan tumisan isi agak kering, lalu test rasa (sesuai selera aja).
- Siapkan kulit lumpia (saya milih yg sudah jadi, yg mau bikin sendiri jg boleh) isi dengan isian ny. Lipat pinggirnya, gulung. Lalu rekatkan dengan putih telur. Lakukan berulamg sampai habis. NB : sy kulitnya lapis 2 menghindari bocor dan biar lbh kriuk pas d dimakan..
- Bahan saos siraman : tumis bawang putih ulekan, masukan air lalu gula merah yg sudah d sisir,, tunggu sampai mendidih, beri air sagu utk mengentalkan. (Lupa foto ny).
- Goreng, sajikan dengan saus siraman, potongan bawang merah dan cabe rawit. Bisa bikin byk lalu masukan tipperware, simpan d freezer, laper tinggal goreng..👍👍👍.
A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :