Tomyum seafood.

Sedang mencari inspirasi resep tomyum seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyum seafood yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyum seafood, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tomyum seafood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tomyum seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tomyum seafood menggunakan 30 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tomyum seafood:

1. Sediakan Bahan Utama.
2. Sediakan 1 kg Cumi.
3. Gunakan 1 kg Udang.
4. Siapkan 1/2 kg Jamur.
5. Siapkan Bahan Kaldu.
6. Sediakan Kepala udang + kulit udang.
7. Ambil 4 lembar Daun salam.
8. Gunakan 4 lembar Daun jeruk.
9. Sediakan Sereh.
10. Sediakan Jahe.
11. Siapkan Lengkuas.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Siapkan Bawang Merah 2 kepal tangan.
14. Ambil 3 siung Bawang putih.
15. Gunakan secukupnya Cabe merah.
16. Gunakan secukupnya Cabe rawit.
17. Gunakan 5 butir Kemiri.
18. Siapkan Bumbu Tambahan.
19. Sediakan 4 lembar daun salam.
20. Sediakan Minyak goreng.
21. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
22. Gunakan Jahe.
23. Siapkan lengkuas.
24. Sediakan Sereh.
25. Siapkan Air jeruk nipis.
26. Gunakan Tomat.
27. Ambil kecap ikan.
28. Sediakan gula.
29. Siapkan garam.
30. Gunakan Tomyum Paste.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Tomyum seafood:

1. Cuci bersih kepala udang, kulit udang, daging udang (udang yang sudah dipisahkan dari kulit dan kepala), cumi dan jamur..
2. Bahan Kaldu : Panaskan panci lalu masukan kepala udang, kulit udang dan bahan kaldu lainnya (sereh jahe lengkuas (digeprek), daun jeruk, daun salam ) tunggu sampai keluar kaldunya, disaring dan langsung dipindahkan ke panci lain..
3. Kenapa bikin kaldunya pake bumbu dapur? karna biar ngilangin bau amisnya..
4. Panaskan minyak pada wajan untuk menumis bumbu halus dan tomyum pastenya sampe harum..
5. Bumbu halus yang ditumis sudah harum, maka langsung masukan daun jeruk, daun salam, jahe (digeprek), lengkuas (digeprek), sereh (digeprek)..
6. Saat bumbu tumis sudah harum merata, langsung dimasukin kedalam panci kuah kaldu udang yang telah disaring dipanci baru tadi..
7. Tunggu sampai kuah kaldu mendidih. Setelah mendidih baru masukan udang, cumi dan jamur kedalamnya.
8. Sambil masukan bahan, masukan juga garam, gula, minyak ikan, perasan jeruk nipis dan tomat..
9. Tunggu 15 menit, kemudiannnn dapat di hidangkannn😋.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tomyum seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :