Bolu tape. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya. Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya.
Baca juga: Resep Banana Pancake, Cocok untuk Sarapan.
Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk - Bolu merupakan makanan berupa kue yang memiliki keanekaragaman bentuk dan rasa.
Untuk resep bolu kali akan akan kami sajikan dengan kreasi yang berbeda namun dengan proses yang tetap mudah untuk dilakukan bagi siapapun yang ingin mencobanya.
Lagi mencari inspirasi resep bolu tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu tape yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya. Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu tape yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu tape menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu tape:
- Siapkan Bahan A.
- Gunakan Tape singkong 200 gr (pilih yg matang & tdk berair).
- Ambil 30 gr Susu kental manis.
- Siapkan Bahan B.
- Sediakan 6 butir Kuning telur.
- Sediakan 4 butir Putih telur.
- Siapkan 150 gr Gula pasir.
- Ambil 10 gr SP.
- Siapkan Bahan C.
- Gunakan 150 gr Tepung protein sedang.
- Ambil 15 gr Maizena.
- Ambil 25 gr Susu bubuk.
- Gunakan 2 gr Baking powder.
- Siapkan 2 gr Garam.
- Gunakan Bahan D.
- Sediakan Butter 150 gr lelehkan (boleh mix margarin/margarin smua).
- Gunakan Topping : keju (optional).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Udang saus padang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Assalualaikum wr wbDisini saya mau berbagi resep Bolu tape yang teksturnya super lembut & caranya cukup mudah. Arisa Erliati. #bolutape #bolutapekeju #athanaufalHai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. divideo ini mama atha buat Bolu Tape Keju yang enak dan lembut b. Apabila bolu sudah terlihat matang dan kecokelatan, segera keluarkan dari oven. Cara memeriksanya cukup mudah, tinggal tusuk dengan sumpit.
Langkah-langkah membuat Bolu tape:
- Buang sumbu tape, blender smua bahan A sampai benar2 halus, sisihkan (tape jangan ada air,bisa d lap airnya pake tissue).
- Campur dan mixer semua bahan B hingga mengembang,kental,berjejak selama 15 menitan dg speed tinggi (step plg penting,adonan harus sampai putih kental berjejak).
- Setelah mengembang kental berjejak, turunkan speed terendah, masukkan tape yg sudah d haluskan, mixer asal rata saja.
- Kemudian masukkan campuran tepung bahan C mixer asal rata saja (kalo resep asli tepung d ayak dulu baru d aduk manual pk spatula, kalo saya langsung d mixer pk speed rendah).
- Masukkan butter yg telah dilelehkan, aduk balik dg spatula hingga tercampur rata (jangan overmix krn kue bisa bantat).
- Tuang ke dalam loyang. Saya pakai loyang brownies sekat.. Bisa di tabur keju Atau topping sesuai selera.
- Oven dg suhu 170°C selama 40 menit.
Resep Bolu Tape Singkong Anti Gagal dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Bolu tape singkong memiliki cita rasa berbeda dibandingkan bolu biasanya.. Dapat kiriman tape singkong lumayan banyak. Program #CookpadCommunity_Jakarta minggu ini adalah #GowesBecak_KeBekasi. Jangan sia-sia kan tape singkong yang ada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu tape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :