Ayam Rica kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica kemangi memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica kemangi:

1. Sediakan 1 ekor ayam. Potong 16 atau 12. Buang kulitnya.
2. Gunakan 1 bungkus kemangi. Kalo yang suka kemangi bisa dibanyakin. Bisa.
3. Gunakan 1 buah tomat.
4. Ambil 2 sendok perasan jeruk nipis.
5. Siapkan 1 simpul daun pandan.
6. Siapkan 1/2 daun kunyit muda potong tipis.
7. Siapkan 8 lembar daun jeruk. Potong tipis.
8. Gunakan Daun bawang potong tipis. Secukupnya.
9. Gunakan secukupnya Garam.
10. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Sediakan 2 ruas jahe.
13. Sediakan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 2 kemiri.
15. Gunakan Secukupnya merica.
16. Siapkan 2 siung bawang putih.
17. Siapkan 8 siung bawang merah.
18. Siapkan 2 biji cabe keriting.
19. Gunakan 5 cabe rawit. Geprek kasar.
20. Sediakan 8 cabe rawit setan. Geprek kasar.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rendang ayam pedas simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica kemangi:

1. Tumis bumbu halus. Masukkan cabe rawit dan rawit setan yang digeprek kasar.
2. Masukkan daun pandan. Daun jeruk dan daun kunyit..
3. Masukkan ayam.aduk rata dengan bumbu. Sampai berubah warna.tambahkan garam, kaldu jamur..
4. Beri sedikit air. Masak sampai ayam empuk..
5. Terakhir masukkan kemangi, daun bawang dan tomat..
6. Setelah mendidih. Tes rasa. Dan bisa dihidangkan..

Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Umumnya sama seperti olahan ayam lainnya, menggunakan beberapa bumbu rempah asli Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :