Ayam rica-rica pedes pool. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.
Sesuai dengan namanya, kata 'rica' dalam bahasa Manado artinya cabai, atau pedas.
Rica-rica merupakan salah satu bumbu bercita rasa pedas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Lihat juga resep Ayam Rica Pedas enak lainnya.
Lagi mencari ide resep ayam rica-rica pedes pool yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedes pool yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica pedes pool, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica pedes pool yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica pedes pool sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica pedes pool menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica-rica pedes pool:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 6 butir miri.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit.
- Sediakan 1/4 ons cabe besar.
- Gunakan 1/2 Lanjar daun pandan.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Ambil Daun kunyit.
- Ambil Daun kemangi.
- Gunakan Sere.
- Siapkan 1 sdm gula (sesuai selera).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam kecap bumbu enak yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut. Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica pedes pool:
- Bersihkan ayam lalu goreng setengah matang dahulu.
- Semua bumbu di blender halus kecuali daun2 jgn di blender,sere di geprek saja.
- Bumbu Tumis sampai berbau harum dan masukkan daun salam,jeruk,kunir,pandan dan geprek sere aduk rata baru masukkan ayam beri sedikit air baru masukkan garam,gula,kaldu bubuk tunggu sampai mendidih lalu terakhir masukkan daun kemangi tes rasa,dan rica2 pedes pooll siap di hidangkan bersama nasi panas👍.
Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat. follow instagram kita=ig elisabeth = https://www.instagram.com/elisabethwa.ig ricky = https://www.instagram.com/ricsnt/ig sambal neng eli = https:/. Resep Ayam rica rica memang banyak diolah menjadi banyak macamnya, seperti ayam rica rica yang berasal dari Sulawesi utara yakni daerah manado yang memiliki cita rasa yang enak dan pedas. Untuk pecinta pedas, olahan ayam yang satu ini memang banyak sekali penggemarnya. Lihat juga resep Ayam rica-rica pedas manis enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica pedes pool yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :