Gulai tahu dan otak-otak. Lihat juga resep Resep Otak-otak Tahu enak lainnya. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. The main ingredients of this dish are usually poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem.

Meski biasanya otak-otak terbuat dari ikan, tak ada salahnya kini kamu mencoba memasaknya dari tahu. Cocok banget buat kamu yang tak suka ikan, nih. Lihat juga resep Gulai Ceciwis Tahu enak lainnya.

Lagi mencari ide resep gulai tahu dan otak-otak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tahu dan otak-otak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu dan otak-otak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai tahu dan otak-otak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Resep Otak-otak Tahu enak lainnya. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. The main ingredients of this dish are usually poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai tahu dan otak-otak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai tahu dan otak-otak menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai tahu dan otak-otak:

1. Ambil 1 buah tahu besar.
2. Ambil 5 buah otak-otak.
3. Sediakan 1 lembar daun salam.
4. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Sediakan 4 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 buah kemiri.sangrai.
9. Sediakan 5 buah cabe merah.
10. Gunakan 2 cm kunyit.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Gula pasir.
13. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
14. Gunakan 300 ml air.
15. Sediakan 3 sdm minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sate Telur Gulung yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Otak-Otak goreng Crispy kuah Cuko enak lainnya. Otak-otak bumbu kacang sudah siap dinikmati, mudah kan? Baca Juga : Resep Otak-otak Goreng. Tidak kalah populernya dengan otak-otak makanan berbahan dasar ikan khas bandung ini juga tak kelah enak lho.

Langkah-langkah membuat Gulai tahu dan otak-otak:

1. Cuci dan potong panjang tahu.kemudian goreng hingga kuning angkat dan tiriskan.
2. Potong otak-otak menjadi 2 bagian kemudian goreng setengah matang.angkat dan tiriskan.
3. Ulek bawang merah.bawang putih.kemiri.cabr merah dan kunyit hingga halus kemudian tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk hinģga harum.
4. Masukan air.tahu/otak-otak,garam,gula,kaldu bubuk,santan,masak hingga mendidih.koreksi rasa dan matikan api.

Makanan ini biasanya disajikan dengan beberapa jenis bahan pelengkap seperti sayuran, telur dan tahu. Hancurkan tahu dan campur dengan daun semanggi dan bumbu halus. b. Panaskan daun pisang di atas api dan mudah dibentuk. Saya sedang tidak bernafsu makan tahu goreng jadi dengan sedikit modifikasi bersama ikan bandeng di freezer , saya pun memutuskan untuk bereksperimen sedikit sambil memanfaatkan kulit kembang. Dan gulai tahu daun singkong pun siap untuk dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai tahu dan otak-otak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :