Kue Lapis Tepung Beras. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Bagi anda yang sangat gemar membuat aneka macam kue yang lezat, anda tidak akan menyesal apabila anda mencoba mempraktekkan resep kue lapis tepung beras.
Mau dari tepung beras, tepung terigu ataupun tepung ketan.
Masukan santan, gula, garam, vanili, daun pandan ke dalam panci, aduk hingga gula larut saja.
Siapkan wadah masukan tepung beras, tepung tapioka yang sudah diayak, dan masukan santan.
Anda sedang mencari ide resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung beras yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Bagi anda yang sangat gemar membuat aneka macam kue yang lezat, anda tidak akan menyesal apabila anda mencoba mempraktekkan resep kue lapis tepung beras.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lapis Tepung Beras:
- Siapkan 200 gram tepung beras.
- Siapkan 100 gram tepung tapioka.
- Ambil 200 gram gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 700 ml santan (aku pake 350ml santan instan + 350 ml air).
- Gunakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul.
- Gunakan 1 sdm cokelat bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt pasta cokelat.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Orek Tempe yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kue ini dapat dengan mudah Anda temukan di daerah mana pun. Kue lapis sendiri bercita rasa lembut dan manis, cocok banget nih untuk membalikkan mood Anda yang sedang kurang baik. Selain itu, memakannya membuat Anda kenyang karena berbahan dasar dari tepung beras. Resep kue lapis tepung beras Kue Lapis yang lembut dan enak merupakan salah satu jajanan kue basah tradisional yang telah memasyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras:
- Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan, biarkan dingin..
- Pada wadah, campur tepung beras, tepung tapioka, gula, dan garam. Kemudian masukkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga rata dan tidak menggumpal. Saring adonan..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Kemudian salah satu adonan diberi cokelat bubuk dan pasta coklat, aduk rata. Boleh disaring kembali agar tidak ada adonan cokelat yang menggumpal..
- Panaskan kukusan. Sambil kukusan dipanaskan siapkan loyang (aku pake loyang 20 x 10 x 8 cm), olesi seluruh bagian loyang dengan minyak tipis saja. Kemudian tuang 2 sendok sayur adonan putih. Kukus 5-10 menit hingga adonan set, kemudian tuang 2 sendok sayur adonan cokelat, kukus lagi 5-10 menit hingga adonan set. Lakukan lagi bergantian hingga adonan habis. Terakhir kukus adonan selama 20 menit..
- Angkat, dan biarkan hingga benar-benar dingin dahulu kemudian keluarkan dari loyang dan dipotong-potong..
- Tips: agar permukaan adonan mulus, kukus adonan dengan api kecil saja..
Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Resep Kue Lapis - Sajikan enak dan sedapnya kue lapis tepung beras dengan warna warni yang cantik dan menarik di rumah anda. Hidangan ini akan tentu bisa anda buat dengan mudah dan sederhana dengan menyimak resep yang akan kami bagikan kali ini. Cara membuat kue lapis tepung beras.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :