Lupis Lontong.

Sedang mencari inspirasi resep lupis lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lupis lontong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lupis lontong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lupis lontong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lupis lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lupis Lontong memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lupis Lontong:

1. Sediakan Bahan lupis :.
2. Ambil 500 gr Beras ketan putih.
3. Ambil 1/2 sdt Garam.
4. Sediakan secukupnya Air.
5. Siapkan Bahan kinca :.
6. Gunakan 250 gr Gula aren.
7. Ambil 250 gr Air.
8. Gunakan 2 lbr Daun pandan, simpulkan.
9. Ambil 1 sdt Tepung maizena larutkan dalam 2 sdm air.
10. Sediakan Bahan taburan kelapa :.
11. Sediakan 300 gr Kelapa parut (muda).
12. Siapkan 2 lbr Daun pandan, robek2.
13. Gunakan 1/4 sdt Garam.
14. Siapkan Cetakan :.
15. Gunakan Loyang lontong ukuran 15x4.
16. Sediakan Secukupnya Daun pisang.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Oseng Tetelan Sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Lupis Lontong:

1. Cuci beras ketan hingga airnya jernih (saya 3 kali) lalu rendam semalaman. Buang air rendaman lalu masukkan garam, aduk rata. Masukkan beras ketan ke dalam cetakan yang sudah dilapis daun pisang bagian dalamnya sampai penuh lalu tutup..
2. Didihkan air secukupnya lalu masukkan cetakan berisi beras ketan. Pastikan air menutup seluruhnya. Masak selama 20 menit lalu matikan api dan diamkan 10 menit. Nyalakan lagi api dan masak selama 10 menit lalu matikan api. Angkat dan tiriskan..
3. Sisir gula aren, masak dengan air hingga larut lalu saring. Masak kembali di panci dengan daun pandan hingga mendidih, masukkan larutan tepung maizena lalu masak hingga kental dan bening..
4. Campurkan kelapa parut dan garam, aduk rata. Kukus bersama daun pandan sekitar 10 menit agar tidak cepat basi..
5. Keluarkan lupis dari cetakan. Lepas lapisan daun. Baluri parutan kelapa dan sajikan dengan kinca..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lupis Lontong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :