Ayam goreng/bakar ketumbar. Ayam goreng merupakan menu yang paling dicari dan disukai hampir oleh semua orang dari berbagai usia. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot.
Ayam Goreng Ketumbar - Wanginya Bikin Auto-Lapeerr!!
Berbicara tentang menu lauk yang mudah membuatnya, lezat, dan banyak disuka orang. apalagi kalau bukan sajian Ayam Goreng.
Meski mudah untuk mengolahnya, jika Bunda tak pintar-pintar memilih variasi memasaknya, bisa.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng/bakar ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng/bakar ketumbar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng/bakar ketumbar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng/bakar ketumbar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam goreng merupakan menu yang paling dicari dan disukai hampir oleh semua orang dari berbagai usia. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng/bakar ketumbar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng/bakar ketumbar menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng/bakar ketumbar:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Ambil BUMBU marinasi.
- Ambil 7 siung bawang putih (parut).
- Ambil 4 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 4 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm tepung sagu.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam geprek keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam Goreng Ketumbar - Coriander fried chicken step by step. In mortar and pestle, grind coriander seeds, garlic cloves and ginger and salt until it turn into a paste. Add the paste, chicken wings, bay leaves, kaffir lime leaves, lemongrass and water to a large pot and bring to boil over medium high flame. Setelah garing bolehlah diangkat dan ketepikan.
Cara menyiapkan Ayam goreng/bakar ketumbar:
- Beri ayam perasan jeruk, kecap asin, ketumbar, gula merah, bawang putih, garam, tepung sagu, aduk rata.
- Simpan ayam di kulkas pada bagian bawah, selama 1 jam sebelum di goreng atau di bakar.
- Saat digoreng harus dengan api yg kecil, goreng hingga matang dan sajikan.
Tumiskan bahan yang telah ditumbuk lumat sehingga naik bau kedalam minyak lebihan ayam tadi (agak-agak minyak dengan bahan yang hendak dibuat sambalnya). Masukkan cili mesin/cili boh sehingga pecah minyak. Kisar bawang putih, bawang merah, halia dan cili hijau. Campurkan bahan kisar dengan yogurt, serbuk kunyit, cili, ketumbar serta garam. Kemudian gaulkan dengan ayam dan perap sekurang-kurangnya dua jam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng/bakar ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :