Ayam Rica Rica. Compare Prices & Save Money with Tripadvisor (World's Largest Travel Website). Find Costa Rica All Inclusive Deals - Search for amazing hotel deals and save money today. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi.
The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Compare Prices & Save Money with Tripadvisor (World's Largest Travel Website). Find Costa Rica All Inclusive Deals - Search for amazing hotel deals and save money today. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica:
- Siapkan 1 Ekor Ayam.
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis.
- Sediakan Garam.
- Gunakan 2 batang serai,geprek.
- Gunakan 10 Lembar daun jeruk(5 Lembar iris,5Lembar biarkan utuh).
- Ambil 1 Lembar daun Pandan.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan 5 bh cabe merah.
- Gunakan 25 bh Cabe rawit setan,.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm jahe,memarkan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur ayam kuning kuah kental | masakan rumahan yang Lezat Tips Anti Gagal
The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica:
- Potong-potong ayam lalu cuci bersih,Lumuri air jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit lalu cuci bersih,tiriskan..
- Goreng ayam hingga setengah matang..
- Ulek halus duo cabe dan duo bawang.
- Panaskan Minyak goreng.
- Tumis Bumbu halus,aduk rata,masak hingga harum,Tambahkan serai,jahe,garam,daun jeruk serta daun pandan,Masukkan Ayam,aduk hingga rata,tambahkan air secukupnya,masak hingga bumbu meresap dan matang,Angkat,sajikan hangat..
- Paling asyik dimakan dengan nasi Panas....
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Salah satunya, merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :