Telur Balado.
Anda sedang mencari ide resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Balado menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Balado:
- Siapkan 6 butir telur rebus, kupas lalu goreng.
- Gunakan 6 butir kentang, potong dadu, goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 10 buah cabe domba.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Ambil Bumbu lain :.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan 300 ml air.
- Sediakan Secukupnya minyak.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Telur Balado:
- Haluskan semua bahan-bahan bumbu halus (saya pakai blender biar cepet dan halus).
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Jangan lupa masukkan daun salam..
- Tambahkan 300 ml air, lalu bumbui dengan garam, gula merah, kaldu jamur. Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih..
- Masukkan telur rebus dan kentang yg sudah digoreng, aduk rata. Biarkan bumbu meresap dan menyusut..
- Telur balado siap disajikan. Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :