Puff Pastry Homemade.

Sedang mencari ide resep puff pastry homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puff pastry homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puff pastry homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puff pastry homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puff pastry homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Puff Pastry Homemade memakai 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puff Pastry Homemade:

1. Gunakan 500 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 50 gr margarin.
3. Sediakan 250 ml air es / dingin dari kulkas.
4. Sediakan 1 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Sediakan 250 gr korsvet.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sate taichan simpel yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Puff Pastry Homemade:

1. Masukkan korsvet dalam kantong plastik, pipihkan dengan rolling pin. Simpan di kulkas selama 10 menit.
2. Masukkan terigu, margarin, gula, garam dan air dingin kedalam wadah, aduk sampai rata. Lalu uleni sampai kalis/tidak lengket ditangan. Bila uleni manual sekitar 10-15 menit. Dengan mixer 3-5 menit..
3. Lalu bulatkan, kemudian pipihkan dengan rolling pin, hingga cukup lebar untuk meletakkan korsvet..
4. Keluarkan korsvet dengan cara menggunting kantongnya, lalu letakkan di tengah tengah adonan, dan lipat adonan seperti amplop menutupi korsvet.
5. Balik adonan, bagian sambungan menghadap kebawah, tekan tekan adonan dengan rolling pin agar terbagi ketebalan, lalu pipihkan dengan rolling pin, hingga tercapai ketebalan sekitar 0,5 cm. Lalu bentuk huruf S.
6. Gilas lagi memanjang, taburi terigu bila lengket, hingga ketebalan sekitar 0,5 cm. Lalu bentuk love.
7. Gilas lagi memanjang, taburi terigu bila lengket kemudian lipat menjadi tiga bagian. Lakukan tahap ini sebanyak dua kali.
8. Gilas lagi memanjang dengan ketebalan sekitar 0,5 cm kemudian rapikan pinggirannya. Simpan pastry dengan dilapisi baking paper atau plastik, agar tidak lengket. Dan bungkus dengan plastik wrap lalu simpan dalam freezer. Bila akan digunakan biarkan sampai suhu ruangan dan potong potong sesuai kebutuhan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Puff Pastry Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :