Lumpia Semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa.
Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Anda sedang mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpia Semarang menggunakan 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia Semarang:
- Ambil 1 Kg Rebung, Rebus Matang Lalu Iris Tipis.
- Siapkan 1 Pasang Dada Ayam, Cincang kasar.
- Sediakan 2 Butir Telur.
- Gunakan 2 Batang Daun Bawang, Iris kasar.
- Gunakan Bumbu :.
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Sdt Mrica Bubuk.
- Ambil 2 Sdm Kecap Asin (Tambahan saya).
- Ambil 1 Sdm Saos Tiram (Tambahan Saya).
- Gunakan 1 Sdm Minyak Wijen (Tambahan Saya).
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 112). Soto Ayam Bihun (Ala Anak Kos) 🍲🍗 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Semarang:
- Siapkan Bahan Dan Bumbunya..
- Tumis Bawang putih Hingga Wangi Lalu Masuk kan Ayam Cincang Lalu Masuk kan juga Telur. Bumbui Garam, Sedikit Gula, Mrica Bubuk, kaldu Bubuk, Kecap Asin, Saos Tiram Dan Minyak Wijen. Tumis Semua Bahan Hingga Matang..
- Tambahkan Daun Bawang Lalu Tumis Hingga Layu Daun Bawang nya Dan Rebung Sudah Ngk Ber Air Lagi. Tes Rasa Dulu jika Sudah pas Rasanya Matikan Api Lalu Biarkan Dingin dulu..
- Sementara Itu Buat Kulitnya Dari 250 grm Tepung terigu Protein Sedang, Sedikit Garam dan Air 160 ml. Aduk Semua Bahan Kulit Lalu Bulatkan Dan Tutup kain Bersih, Biarkan Hingga 20 Menit..
- Setelah 20 Menit Bagi Adonan Menjadi Beberapa Bagian Lalu Bulatkan. Ambil 1 Bulatan Gilas Hingga Tipis Lalu Olesin Minyak dan Tepung Terigu Di Kedua sisinya. Lakukan Hingga Selesai..
- Siapkan Teflon Lalu Panggang Adonan Kulit Hingga Transparan Kedua sisihnya. Angkat dan Siap Di Isi Dengan Bahan Isian. Sangat Lentur Dan Tidak Sobek Meskipun Saya Remas remas..
- Isi Dengan Bahan Isian Lalu lipat Kedua Sisinya Dan Lem Bagian Pinggir Dengan 1 Sdm Tepung Terigu Ditambah Sedikit air..
- Lakukan Hingga Selesai Lalu Goreng Hingga Kuning Ke emasan Kedua Sisinya..
- Sajikan Dengan Saos Nya Tambah Cabe Rawit Dan Daun Bawang Sebagai Pelengkap..
- Sajikan Di Temani Kopi Panas Di Sore Hari 👍👍👍.
A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :