Gulai Ikan.
Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ikan memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan:
- Siapkan 6 potong Ikan tenggiri.
- Ambil 50 gram Buncis, iris serong.
- Ambil 2 lembar Daun kunyit.
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk.
- Ambil 2 buah Asam kandis (boleh diskip jika tidak suka asam).
- Sediakan 1 sachet Santan instan (65 ml).
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 10 buah Cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah Cabe rawit merah.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Siapkan 1,5 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Es kopyor Nutrijel yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan:
- Didihkan air secukupnya lalu masukkan bumbu halus, santan, dan daun kunyit biarkan sekitar 5 menit sambil diaduk aduk..
- Setelah itu masukkan ikan, buncis, daun jeruk dan asam kandis. Masak sampai matang. Koreksi rasa..
- Hasil akhir karena pake asam kandis, gulai ini lebih seperti asam padeh dengan kuah lebih encer..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :