Ayam Bakar Taliwang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Sediakan 1 kg ayam (aku bagian paha sama sayap aja).
2. Siapkan 1/2 keping gula merah.
3. Siapkan 1 sachet santan instan ukuran 65 mL.
4. Sediakan 300 mL air.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 batang sereh digeprek.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Sediakan 10 buah cabe merah keriting (aku suka pedes).
10. Siapkan 10 siung bawang merah.
11. Ambil 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 cm kencur.
13. Siapkan 5 buah kemiri disangrai.
14. Siapkan 1 sachet terasi abc.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
2. Tambahkan santan, air dan gula merah yang sudah disisir. Aduk merata.
3. Masukkan ayam dan ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
4. Pisahkan ayam dan kuah ungkep. Tambahkan 1/2 buah perasan jeruk limau.
5. Panaskan teflon dengan 1 sdm margarin. Letakkan ayam di atas teflon dan olesi dengan kuas bumbu ungkep yang sudah dipisah tadi. Bakar hingga matang sesuai selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :