Kepiting Kerang Udang Saos Padang.

Anda sedang mencari ide resep kepiting kerang udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting kerang udang saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting kerang udang saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepiting kerang udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting kerang udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting Kerang Udang Saos Padang menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting Kerang Udang Saos Padang:

1. Gunakan 2 ekor kepiting.
2. Ambil 1/2 kg Udang uk sedang.
3. Ambil 1/2 kg Kerang Dara.
4. Ambil 2 buah jagung yg sudah direbus potong menjadi 3 bagian.
5. Gunakan secukupnya Daun jeruk.
6. Gunakan 1 buah bawang bombai Iris tipis.
7. Gunakan Daun bawang iris melintang.
8. Gunakan secukupnya Kecap Bango.
9. Sediakan secukupnya Saos Tiram.
10. Ambil 5 sendok makan saos tomat.
11. Ambil 3 sendok makan saos sambal.
12. Gunakan 1 butir telur ayam kocok lepas.
13. Gunakan 2 sendok makan tepung maizena.
14. Gunakan 100 ml air.
15. Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis.
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
18. Sediakan Bumbu Halus.
19. Gunakan 5 siung bawang putih.
20. Siapkan 3 siung bawang merah.
21. Siapkan sesuai selera Cabe merah.
22. Ambil sesuai selera Cabe rawit merah.
23. Sediakan 2 cm jahe.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asem yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Kepiting Kerang Udang Saos Padang:

1. Bersihkan semua bahan. Rebus masing2 Kepiting, Udang & Kerang dara selama 10 menit. Angkat & tiriskan.
2. Panaskan minyak tumis bawang bombai & bumbu halus serta daun jeruk.
3. Tambahkan saos tomat, kecap, saos sambal, garam & kaldu jamur.
4. Masukkan kepiting, kerang dara, udang & jagung yg sudah direbus aduk rata.
5. Larutkan tepung maizena kedalam air kemudian masukkan ke dalam tumisan. kemudian masukkan daun bawang & telur aduk rata sampai kuah agak mengental.
6. Angkat & sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting kerang udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :