Sambal kecap. This is my version of a sweet sambal soy sauce. It is called sambal kecap and it is deliciously sweet with a dash of spiciness. I use a sambal onion as a base and fry it this in the pan.
This spice mixture is commonly served with chicken or beef satays instead of or along side the usual peanut sauce. Sambal kecap is just sliced chillies, tomatoes and shallots, mixed with a few tablespoons of kecap manis (sweet soy sauce). It's one of the simplest forms of sambals — yet potent and devilishly addictive.
Lagi mencari ide resep sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This is my version of a sweet sambal soy sauce. It is called sambal kecap and it is deliciously sweet with a dash of spiciness. I use a sambal onion as a base and fry it this in the pan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal kecap memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal kecap:
- Siapkan Cabe merah keriting (3/5 helai cabe).
- Ambil Cabe setan (secukupnya,jika mau pedas agak banyak).
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Panggang Kecap Oven yang Enak Tips Anti Gagal
Delectably sweet and spicy, this sambal is an important component of grilled foods. You'll find it with satay, ayam bakar (grilled chicken), grilled fish or seafood, and all kinds of. Sambal kecap is Indonesian fried chilli paste with sweet soy sauce kecap manis. Ingredients of sambal kecap are chillies, shallot or onion, garlic, trassi shrimp paste, ground coriander, ground galangal, kaffir lime leaves, kecap manis sweet soy sauce, lime juice.
Langkah-langkah membuat Sambal kecap:
- Cuci bersih bahan bahannya...
- Potong bawang merah dan bawang putih, lalu goreng sampai kecoklatan..
- Siapkan cabe di cobek, setelah bawang gorengnya matang lalu masukan bawang gorengnya ke cobek...
- Ulek sampai halus, taro di mangkok yang sudah terisi kecap manis.. Aduk rata.. Siap dihidangkan dan selamat menikmati.
Sambal Kecap is the only Sambal where the ingredients are not crushed as in other Sambals. Usually, Sambal Kecap is the condiment for grilled food—especially grilled fish. The raw, fresh, and uncrushed ingredients create an undoubtedly hot and spicy Sambal! Let's make this at our kitchen. Sambal Kecap Sweet Soy Chilli Sauce.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :