Pepes tahu selong kemangi. Nah bagi yang bosan menikmati tahu goreng, bisa diolah dengan cara pepes. Yuk simak resep pepes tahu yang mudah. Siapkan daun pisang, lalu letakkan adonan tahu di atasnya.
Pepes tahu kemangi merupakan hidangan yang berbahan dasar tahu yang dimasak dengan cara dikukus lalu dibakar sehingga memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat.
Selain itu, ada juga tambahan daun kemangi sehingga menambah nikmat cita rasa pepes tahu kemangi.
Lihat juga resep Pepes Bakar Tahu Kemangi enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu selong kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu selong kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu selong kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu selong kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah bagi yang bosan menikmati tahu goreng, bisa diolah dengan cara pepes. Yuk simak resep pepes tahu yang mudah. Siapkan daun pisang, lalu letakkan adonan tahu di atasnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu selong kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes tahu selong kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes tahu selong kemangi:
- Ambil 8 buah tahu putih.
- Siapkan 1 buah telor.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Gunakan 1 daun pisang,tusuk gigi secukupnya.
- Siapkan secukupnya Daun salam,dan sereh.
- Siapkan 50 gr biji selong/petai cina/lamtoro.
- Sediakan Bumbu:.
- Siapkan 6 biji rawit merah.
- Gunakan 6 biji rawit ijo.
- Gunakan 2 biji cabe merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 biji kemiri.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil Gula,garam,dan penyedap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Campurkan tahu dan bumbu halus, aduk hingga merata. Ambil satu lembar daun pisang, beri adonan pepes tahu kemangi yang sudah dicampurkan. Dan pepes tahu daun kemangi pun siap untuk disajikan. Masakan pepes tahu daun kemangi ini sangat mudah dibuat di rumah, lho.
Langkah-langkah membuat Pepes tahu selong kemangi:
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu.
- Haluskan tahu.
- Campur bumbu dg telor aduk rata lalu masukan gula,garam,dan penyedap koreksi rasa lalu tmbhkn tahu yg sdh dihancurkan.
- Masukan kemangi aduk rata.
- Siapkn selembar daun pisang taroh selembar daun salam, adonan tahu tsb +- 2 sdm lalu diatasnya sereh lalu bungkus sematkan tusuk gigi.
- Panaskan kukusan kukus selama 30 mnt.
- Angkat lalu sajikan.
Jadi, rekomendasi banget untuk kamu yang menginginkan menu sajian tahu yang tidak bikin bosan. Baca Juga: Resep Masak Pepes Udang, Aromanya Sedap Bikin Perut Keroncongan. Campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan bumbu yang dihaluskan, cabe nerah iris, daun jeruk iris, kencur, lengkuas, kemangi dan telur. Aduk hingga adonan rata, berikan bumbu setelahnya seperti garam & gula. Pepes tahu kemangi ikan kembung ini adalah salah satu resep makanan yang digemari khususnya di wilayah Jawa Barat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes tahu selong kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :