Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Anda sedang mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia semarang menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia semarang:
- Ambil 10 lembar kulit lumpia.
- Siapkan 200 gr Rebung muda, rebus lalu potong korek api tipis.
- Ambil 100 gr Dada ayam, cincang.
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombay, cacah.
- Sediakan 1 batang Daun bawang, iris tipis.
- Ambil 1/2 sdm Saus tiram.
- Sediakan 1 sdm Kecap inggris.
- Gunakan 2 sdm Kecap manis.
- Ambil 1 sdm Gula pasir.
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
- Sediakan Bahan halus :.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt Lada.
- Siapkan 1/8 sdt Garam.
- Gunakan Bahan perekat kulit :.
- Sediakan 1/2 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sup Tomat Ayam Tempe ➡ GM Diet Day 5 yang Lezat Tips Anti Gagal
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.
Cara menyiapkan Lumpia semarang:
- Masak hingga matang dan rebung setengah kering. Koreksi rasanya..
- Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang dan harum..
- Masukkan ayam yang disuwir-suwir, aduk rata dan masak hingga berubah warna..
- Masukkan rebung dan wortel, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Beri irisan daun bawang sesaat sebelum diangkat, aduk rata. Angkat. Sisihkan..
- Siapkan perekat kulit. Larutkan tepung terigu dengan air. Sisihkan..
- Ambil selembar kulit lumpia, beri isian secukupnya. Lipat ke dalam bagian kanan kirinya, kemudian gulung. Rekatkan ujungnya dengan lem. Lakukan hingga habis..
- Panaskan minyak banyak. Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan bersama daun kucai, cabai rawit dan saus coklat kental..
A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :