Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa.
Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Lagi mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia semarang memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia semarang:
- Ambil 10 kulit lumpia.
- Sediakan 200 gram rebung iris tipis kecil lalu rebus.
- Siapkan 100 gram ayam fillet cincang.
- Sediakan 50 gram udang cincang.
- Siapkan 2 butir telur orak arik.
- Gunakan 1 /2 bungkus tauge.
- Siapkan 1/2 bawang bombai cacah halus.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Ambil Saus lumpia:.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 150 ml air.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm air untuk larutan maizena.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Sediakan Perekat:.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdm air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng Tepung Havermut (OAT) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.
Langkah-langkah membuat Lumpia semarang:
- Panaskan minyak Tumis bawang bombai smpai layu masukan bumbu halus tumis sampai matang dan wangi.
- Masukan ayam dan udang aduk rata,tumis sampai berubah warna.
- Masukan rebung, kecap manis, kecap asin,gula dan garam aduk rata.
- Setelah itu masukan telor orak arik dan tauge aduk hingga tauge layu. Koreksi rasa.
- Angkat dan tunggu hingga dingin. Ambil kulit lumpia beri isian secukupnya kemudian gulung dan rekatkan dengan air tepung.
- Setelah semua bahan selesai di gulung.goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan lalu angkat.
- Cara membuat saus: panaskan air dan irisan bawang putih cacah halus, masukan gula pasir dan gula merah setelah air mendidih masukan larutan maizena aduk sampai mengental.
- Angkat dan sajikan dengan saus dan cabe rawit.
A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :