Udang sambal pedas manis. Udang Pedas Manis - Sweet and Spicy Shrimps. Weekdays can be hectic and busy, and I rely on easy recipes like this udang pedas manis (sweet and spicy shrimps) to slog through the week. The shrimps are packed with bold flavors from shallots, red chilies, chicken stock, and sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis).
Apalagi kalau dinikmati bersama nasi hangat, dijamin gak pengin berhenti makan.
Kamu bisa membuat sambal goreng udang pedas yang enak dengan resep di bawah ini.
Aduk rata sampai cabai merah lembek - Masukkan bawang Bombay dan Bawang Prey aduk rata lagi sampai saus matang. - Setelah saus matang, ambil udang yang sudang digoreng tadi, tuangkan saus asam manis ke atasnya. - Udang goreng asam manis pedas siap disajikan.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang sambal pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sambal pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang Pedas Manis - Sweet and Spicy Shrimps. Weekdays can be hectic and busy, and I rely on easy recipes like this udang pedas manis (sweet and spicy shrimps) to slog through the week. The shrimps are packed with bold flavors from shallots, red chilies, chicken stock, and sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sambal pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang sambal pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang sambal pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang sambal pedas manis menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang sambal pedas manis:
- Sediakan 1 kg udang, cuci bersih, buang kepala nya.
- Ambil bumbu halus:.
- Siapkan 250 gram cabe merah keriting.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar.
- Siapkan 2 sdm garam (sesuai selera, bisa tambah atau dikurangi).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah gula merah.
- Gunakan 1 batang sereh di geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 butir bawang bombay di iris halus.
- Sediakan minyak untuk menggoreng udang dan menumis.
- Sediakan secukupnya margarin.
- Siapkan secukupnya air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Martabak Telur Kulit Lumpia yang Sempurna Tips Anti Gagal
Siapa yang bisa menolak lezatnya sambal udang? Olahan seafood yang satu ini memiliki cita rasa pedas manis yang bisa menjadi pelengkap menu akhir pekan. Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Cara cara: Udang digaul dengan sedikit garam kemudian digoreng hingga merah, jangan goreng lama nanti udang kecut dan keras.
Cara membuat Udang sambal pedas manis:
- Goreng udang setengah matang, kemudian sisihkan dahulu.
- Panaskan margarine, tambahkan kurleb 4 sdm minyak kemudian tumis bawang bombay sampai harum dan tambahkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang, masukan sereh, daun salam, beri gula merah, koreksi rasa..
- Setelah bumbu nya di rasa sudah oke, baru deh masukan udang nya, biarkan bumbu meresap dan air pd bumbu berkurang.
- Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng, dijamin langsung ludes..hehe..mudahkan moms^^.
Kemudian kisar pula bawang merah dan bawang putih. Agar udang matang sempurna, tambahkan air dan tutup wajan sambil terus dimasak. Ketika udang hampir matang, masukkan tomat ke dalam udang agar rasa sambal udang goreng ini lebih nendang. Angkat dan sajikan udang jika sudah matang. Sentuhan terakhir, taburkan biji wijen di atas sambal goreng udang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang sambal pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :