Semur daging sapi 💕. Enak, banyak juga makan nya yg minta di. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.
Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi 💕 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi 💕 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Enak, banyak juga makan nya yg minta di. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi 💕, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi 💕 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sapi 💕 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur daging sapi 💕 menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur daging sapi 💕:
- Gunakan ± 1kg daging sapi, rebus sampai empuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan ± 1 sdm ketumbar sangrai.
- Ambil ± 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan ± 2 cm jahe kupas.
- Sediakan ± 3 cm lengkuas muda.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil ± ½ sdt jinten.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan ± 1,5 liter santan kental(dari 1 butir kelapa).
- Ambil ± 100gr gula merah.
- Siapkan ± 1 bks Asam Jawa(±Rp.500;).
- Sediakan Garam.
- Ambil ± 1 sdm Gula pasir.
- Ambil ± 5 sdm kecap.
- Ambil 4 helai daun salam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil Kaldu rasa sapi.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sate Ayam Saus Kacang yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Masukkan daging sapi yang telah direbus. Aduk sampai daging sapi tercampur dengan bumbu tumisan.
Cara menyiapkan Semur daging sapi 💕:
- Rebus daging sapi, tiriskan, potong2 sesuai selera, sisihkan.
- Kumpulkan bumbu halus, haluskan.
- Tumis bumbu dg sedikit minyak goreng sampai harum,masukan daun salam nya juga.
- Tuangkan ± 1 gelas air kaldu sapi sisa rebusan&air asam Jawa (diseduh air panas ± ¼ gelas kecil, saringan) tunggu sampai mendidih.
- Masukan daging sapi, aduk2 sampai bumbu merata.
- Masukan santan kental,aduk-aduk sampai mendidih, masukan gula merah,.
- Biarkan sampai kuah berkurang, masukan garam, gula pasir& kaldu sapi, test rasa.
- Aduk sesekali agar tidak gosong, dg api kecil-sedang ya...
- Bisa sampai menyusut semua/masih ada kuah nya sedikit, tergantung selera, kalo aku masih ada kuah kentalnya,.
- Selamat mencoba bunda🙏.
Tuangkan kecap dan aduk semua bahan, sampai warna kecap meresap ke dalam daging. Tambahkan kaldu sapi yang telah disiapkan sebelumnya sambil terus diaduk. Masukkan gula serta garam, kemudian cicipi komposisi rasanya. Source: Diah didi (Resep semur daging betawi) Masih ada sedikit stok daging has dalam. Akhirnya saya buat semur daging dengan persedian bahan-bahan seadanya di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi 💕 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :