Ayam Kentaki (Ayam tepung).

Lagi mencari ide resep ayam kentaki (ayam tepung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentaki (ayam tepung) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentaki (ayam tepung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kentaki (ayam tepung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kentaki (ayam tepung) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kentaki (Ayam tepung) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kentaki (Ayam tepung):

1. Siapkan 1/2 kg ayam, (potong sesuai selera).
2. Sediakan 2 butir telur.
3. Siapkan 💜Bumbu rendaman ayam 💜.
4. Gunakan 5 siung bawang merah.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan Ketumbar.
7. Siapkan Merica.
8. Siapkan Kunyit.
9. Sediakan 1 sdm garam.
10. Sediakan 💜Bahan tepung💜.
11. Gunakan 9 sdm tepung terigu (saya pakai tepung terigu pro sedang/segitiga biru).
12. Ambil 3 sdm tepung maizena.
13. Ambil 1 sdt garam halus.
14. Ambil 1 sdt merica bubuk.
15. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai masako ayam).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Japchae /Sohun Goreng Ala Korea yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Kentaki (Ayam tepung):

1. Cuci bersih ayam, lalu tusuk” ayam menggunakan garpu/ belah sedikit pakai pisau (supaya bumbu meresap aja gaes😁).
2. Haluskan semua bumbu,lalu campurkan dengan ayamnya. Setelah merata diamkan selama 2-3 jam (kalo saya malam bikin paginya tinggal goreng) 😆enak bumbunya meresap 💜.
3. Campur semua bahan tepung.sisihkan, ambil mangkok dan pecahkan 2 telur kocok. Sisikan.
4. Lumuri ayam dengan tepung, lalu celupkan ke telur lalu lumuri kembali dengan tepung..
5. Goreng menggunakan minyak melimpah ya gaes 💜 jangan sering di bolak balik.(goreng menggunakan api kecil) biar matang sempurna, Setelah warna kecoklatan angkat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kentaki (ayam tepung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :