Tongseng Jamur Kancing. Tongseng merupakan masakan khas Indonesia, yang banyak dijumpai di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Umumnya tongseng menggunakan daging kambing, sapi atau ayam. Setelah harum, masukkan santan, aduk sebentar lalu tambahkan jamur, kol dan tomat.
Lihat juga resep Tongseng jamur kancing enak lainnya.
Anda pun bisa membuat tongseng dengan bahan utama jamur kancing dan fillet ayam.
Jangan lupa tambahkan sayuran kol pada hidangan bersantan ini.
Sedang mencari inspirasi resep tongseng jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng jamur kancing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongseng merupakan masakan khas Indonesia, yang banyak dijumpai di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Umumnya tongseng menggunakan daging kambing, sapi atau ayam. Setelah harum, masukkan santan, aduk sebentar lalu tambahkan jamur, kol dan tomat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng jamur kancing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng jamur kancing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Jamur Kancing menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Jamur Kancing:
- Siapkan 250 gr jamur kancing, cuci bersih.
- Sediakan 5 lembar daun kol / kubis.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Gunakan 3 cm jahe, geprek.
- Siapkan 1 btg serai, geprek bagian putihnya.
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 4 lbr daun jeruk, sobek2, buang tulangnya.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1,5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1,5-2 gelas air.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan 🍃Bumbu halus :.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 4 butir bawang putih.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Siapkan 4 cm kunyit.
- Gunakan 4 bh cabe rawit merah.
- Gunakan 🍃Pelengkap :.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 4 buah cabe rawit utuh.
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng utk taburan.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 16. Roti jala yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuatnya mudah dan cepat. patut dicoba! Jamur juga memiliki nutrisi yang sangat baik buat kesehatan tubuh. Menariknya lagi, beberapa jenis jamur selain enak juga mudah banget ditemukan di pasaran. Untuk memasak jamur pun tidak memerlukan waktu yang lama.
Cara menyiapkan Tongseng Jamur Kancing:
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan jahe, sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk. aduk2, tambahkan air. masukkan jamur, kaldu jamur, kecap manis, garam,lada bubuk, tomat. Kemudian masukkan santan instan. Aduk rata, koreksi rasa..
- Kemudian masukkan cabe rawit utuh dan daun kol/kubis. Masak hingga layu, kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor..
- Sajikan dg taburan bawang goreng 😍.
Bicara mengenai masakan jamur, kali ini Fimela punya resep praktis tongseng jamur kancing yang pedas gurih enaknya bikin nagih. Kali ini Fimela punya resep praktis tongseng jamur kancing yang pedas gurih enaknya bikin nagih. Yuk, simak resepnya di bawah ini. SATE JAMUR Jamur merang, jamur kancing atau jamur tiram. Jamur merang tidak perlu dipotong namun kalau jamur kancing dan jamur tiram sebaiknya dipotong-potong sesuai selera karena ukuran jamurnya memang cukup besar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng jamur kancing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :