Sayur Asem Tetelan Kuning. Masukan bahan-bahan sayur asem yang keras (melinjo, labu, paya muda, kacang tanah, nangka muda, asem mentah, jagung, dll) ke dalam tetelan yang sedang direbus. Lihat juga resep Sayur Asem Tetelan Kuning enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Sayur Asem Tetelan tak boleh sampai terlewatkan sebagai menu pelengkap makan siang ini!

Baca Juga: Resep Sayur Asem Kuah Kuning Enak, Menu. Yuk, Lengkapi Makan Malam Ini Dengan Resep Sayur Asem Kuning yang Segar Ini. SajianSedap.com - Resep Sayur Asem Kuning yang enak ini memang punya tampilan sederhana.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem tetelan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem tetelan kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masukan bahan-bahan sayur asem yang keras (melinjo, labu, paya muda, kacang tanah, nangka muda, asem mentah, jagung, dll) ke dalam tetelan yang sedang direbus. Lihat juga resep Sayur Asem Tetelan Kuning enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Sayur Asem Tetelan tak boleh sampai terlewatkan sebagai menu pelengkap makan siang ini!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem tetelan kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem tetelan kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem tetelan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Tetelan Kuning memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Tetelan Kuning:

1. Siapkan 1 ons tetelan.
2. Sediakan 1 bungkus sayur asem (saya beli 5.000 rupiah).
3. Gunakan Bumbu halus.
4. Sediakan 6 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
7. Siapkan 4 buah cabai rawit merah.
8. Ambil 3 buah cabai rawit hijau.
9. Ambil Bumbu lainnya.
10. Gunakan 3 lembar daun salam.
11. Sediakan 2 cm jahe yang sudah digeprek.
12. Sediakan 2 cm lengkuas yang sudah digeprek.
13. Sediakan 2 sdt kunyit bubuk.
14. Siapkan 2 buah cabai hijau besar iris.
15. Sediakan 2 buah cabai keriting hijau, iris besar-besar.
16. Sediakan 1 buah cabai merah besar, iris.
17. Gunakan Minyak untuk menumis.
18. Siapkan 1 liter air.
19. Ambil Secukupnya garam.
20. Gunakan Secukupnya gula.
21. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur daging sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Siapkan panci yang cukup besar, tuang air. Tambahkan asam jawa, bumbu halus, lengkuas, dan salam. Tetelan diangkat, ditiriskan, dapat dibumbui bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, digepuk lalu digoreng menjadi empal gurih. Masukkan bumbu sayur asem, kecuali garam, kaldu sapi bubuk, gula.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Tetelan Kuning:

1. Rebus tetelan yang sudah dibersihkan. Rebus sebentar, buang airnya, rebus lagi sekitar 10 menit..
2. Setelah tetelan empuk. Masukan bahan-bahan sayur asem yang keras (melinjo, labu, paya muda, kacang tanah, nangka muda, asem mentah, jagung, dll) ke dalam tetelan yang sedang direbus..
3. Masukkan kunyit bubuk..
4. Di lain tempat. Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, daun salam hingga wangi dan matang. Setelah matang, masukan ke dalam sayuran keras dan tetelan yang sedang direbus, aduk perlahan..
5. Masukkan irisan cabai hijau, cabai merah dan cabai hijau keriting. Tunggu hingga bahan-bahan keras menjadi empuk..
6. Setelah empuk, masukan bahan-bahan lunak sayur asem (daun melinjo, kacang panjang) aduk sebentar..
7. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Tes rasa. Jika sudah dirasa pas, pastikan semua bahan matang. Kemudian matikan kompor. Sayur asem siap dihidangkan..

Masukkan sayuran dimulai dari yang paling keras, hingga yang mudah lunak seperti daun so. Masukkan garam, kaldu sapi bubuk, gula. Sayur asem bumbu kuning ini akan memberikan sensasi yang berbeda ketika disantap. Langkah-langkah membuat Sayur Asem kaldu daging sederhana: Rebus daging / tetelan, setelah empuk angkat tetelan dan kaldunya dipakai untuk merebus sayuran. Sayur asem sendiri dibuat dari campuran sejumlah sayuran segar dan dipadukan dengan buah asem.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Tetelan Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :