Dendeng Batokok Cabe Hijau.

Lagi mencari inspirasi resep dendeng batokok cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dendeng batokok cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dendeng batokok cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng Batokok Cabe Hijau menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng Batokok Cabe Hijau:

1. Sediakan 500 gram daging, iris tipis.
2. Siapkan 1 liter air kelapa.
3. Ambil Bahan bumbu daging.
4. Siapkan 1 cm jahe.
5. Ambil 4 siung Bawang putih.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Ambil 1 sdt ketumbar.
8. Sediakan 1 bungkus kecil asam jawa.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Ambil 3 lembar daun jeruk purut.
11. Siapkan sesuai selera Garam,.
12. Siapkan Bahan cabe giling kasar.
13. Gunakan 100 gram cabe keriting hijau.
14. Ambil 25 gram cabe rawit hijau (skip klo gak mau pedas).
15. Gunakan 5 siung bawang merah.
16. Gunakan sesuai selera Garam dan gula.
17. Siapkan Bahan tambahan (optional).
18. Siapkan 1 butir tomat hijau (skip klau gak suka rasa asam ya).
19. Gunakan 2 siung bawang merah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar wafer yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Dendeng Batokok Cabe Hijau:

1. Blender jahe, ketumbar dan bawang putih, lalu rebus daging menggunakan air kelapa, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, asam jawa, garam sampai daging empuk, cicipi rasanya, sesuaikan asinnya.. angkat.. lalu ditokok/geprek dengan menggunakan batu giling sampai seratnya pecah.
2. Beri sedikit minyak goreng di teflon, sedikittt saja, masukkan daging, tekan2 agar sedikit menghitam/gosong...
3. Iris tipis bawang merah dan tomat hijau.. skip tomat klo gak suka rasa asam yaa... Gak pake ini juga gpp, tetap ueenaaak. Blender kasar cabe rawit dan cabe hijau serta bawang merah..
4. Panaskan minyak agak banyak, tumis bawang merah iris sampai wangi, masukkan cabe hijau kasar, tomat dan garam gula sampai benar2 matang.
5. Masukkan daging yang sudah di geprek/ditokok, aduk rata, panaskan sebentar lalu angkat.
6. Makan dengan nasi panas.. awas, jangan sampai nambah2 yaaa makannya 🤣.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng batokok cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :