Lumpia Semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.

Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.

Lagi mencari inspirasi resep lumpia semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpia Semarang memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia Semarang:

1. Ambil secukupnya kulit lumpia siap pakai.
2. Ambil 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air.
3. Sediakan secukupnya minyak goreng.
4. Ambil Bahan isian:.
5. Gunakan 250 gr rebung, rebus lalu potong korek api.
6. Gunakan 50 gr ayam fillet, cincang halus.
7. Sediakan 50 gr udang kupas, cincang halus.
8. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
9. Sediakan 2 batang seledri, iris halus.
10. Ambil secukupnya kaldu instant.
11. Siapkan 6 butir bawang merah, iris tipis.
12. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
13. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
14. Siapkan 1 sdm kecap manis.
15. Ambil secukupnya gula.
16. Ambil secukupnya garam.
17. Siapkan Bahan sambal taoco:.
18. Gunakan 2 sdm taoco.
19. Sediakan secukupnya cabe rawit.
20. Sediakan 2 sdt gula pasir (kalo taoconya pake yang manis, gulpasnya skip).
21. Sediakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
22. Sediakan 250 ml air.
23. Sediakan Pelengkap:.
24. Sediakan secukupnya cabe rawit.
25. Gunakan secukupnya batang daun bawang biasa (bukan bawang prei).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bebek rica mercon yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.

Cara membuat Lumpia Semarang:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
2. Kemudian masukkan rebung, ayam dan udang. Aduk-aduk hingga ayam dan udang berubah warna..
3. Kemudian masukkan kecap manis, merica bubuk, daun bawang, seledri, gula, garam dan kaldu instant. Aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan biarkan dingin..
4. Ambil satu lembar kulit lumpia siap pakai. Isi dengan bahan isian. Lipat seperti amplop dan gulung. Olesi ujung kulit lumpia dengan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air agar lengket. Sisihkan. Lakukan hingga bahan isian habis.
5. Sementara itu buat sambal taoconya terlebih dahulu. Haluskan taoco, cabe rawit dan gula pasir. Kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata hingga agak mengental. Angkat dan biarkan dingin..
6. Goreng lumpia dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan..
7. Sajikan lumpia goreng dengan sambal taoco, cabe rawit dan batang daun bawang..

A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :