Nasi Goreng Kampung. Nasi goreng means fried rice in Indonesian and Malay language. It is cooked with a chili paste consisting of bird's-eye chili, shallot, garlic, belacan (a local shrimp paste), and anchovies. In this article, I will explain how to prepare the nasi goreng famous in Malaysia called nasi goreng kampung (village fried rice).
It is commonly cooked using leftover rice. However, you can also use freshly cooked rice as well. Just be sure the rice is thoroughly cooled.
Sedang mencari ide resep nasi goreng kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nasi goreng means fried rice in Indonesian and Malay language. It is cooked with a chili paste consisting of bird's-eye chili, shallot, garlic, belacan (a local shrimp paste), and anchovies. In this article, I will explain how to prepare the nasi goreng famous in Malaysia called nasi goreng kampung (village fried rice).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kampung memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Goreng Kampung:
- Siapkan 3 mangkok nasi putih.
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula.pasir.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 bh cabe keriting merah.
- Gunakan 2 bh cabe rawit (sesuaikan pedasnya).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sempol Ayam | Sempol | Sempolan Ayam | Sempolan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Nasi Goreng Kampung is always our go-to orders at any restaurants. This Malay style fried rice is so yummy! The flavors from the anchovies and spice from the chilies really gives this fried rice a kick. Have it with a side of fried egg and you're good to go!
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Kampung:
- Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, orak arik dan sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan nasi dan orak arik telur, aduk.
- Tambahkan garam, gula, penyedap, lada bubuk, kecap asin, kecap manis, aduk hingga merata.
- Koreksi rasa, nasi goreng kampung siap disajikan dengan tambahan lauk (sosis, nuget, kornet, atau yg lain).
Serve your Nasi Goreng Kampung with Chilli sauce and delicious shrimp paste to add more kick. This Malaysian fried rice recipe, is delicious and simple! Skip to primary navigation Nasi Goreng Kampung. Push the rice to one side of the wok and add beaten eggs in the middle to fry slightly. Vegetarian fried rice Malaysian nasi goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :