Gulai Ikan Kakap. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Resep Gulai Ikan Kakap Rumahan Nutrisi dan Manfaat Ikan Kakap Kalau resep gulai ikan kakap bumbu padang ini cocok bagi Moms penggemar rasa pedas. Daging ikan kakap yang mempunyai tekstur lembut dipadu dengan bumbu gulai yang kental dan gurih semakin menambah nikmat selera makan siapapun yang menyantapnya.
Masrana.com - Gulai merupakan salah satu jenis hidangan yang tersebar luas di Nusantara, terutama daerah Sumatra dan Jawa hingga Semenanjung Malaya.
Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi.
Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta.
Sedang mencari ide resep gulai ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan kakap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Resep Gulai Ikan Kakap Rumahan Nutrisi dan Manfaat Ikan Kakap Kalau resep gulai ikan kakap bumbu padang ini cocok bagi Moms penggemar rasa pedas. Daging ikan kakap yang mempunyai tekstur lembut dipadu dengan bumbu gulai yang kental dan gurih semakin menambah nikmat selera makan siapapun yang menyantapnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan kakap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kakap memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ikan Kakap:
- Sediakan 2 kg ikan kakap segar.
- Sediakan 15 biji cabai merah besar.
- Siapkan 10 biji cabai rawit merah.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jahe digeprek.
- Ambil 2 batang serai digeprek.
- Siapkan 1000 ml santan dari 1 buah kelapa.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 Sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 keping asam kandis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Garang Asem Ayam (Tanpa Santan) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep gulai ikan kakap - Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning. Lumuri ikan kakap dengan air jeruk nipis hingga merata. Ah, rasanya rindu dengan cita rasa ikan laut yang dipadukan dengan bumbu gulai ini. Itulah kenapa kali ini kita ingin berbagi resep masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Kakap:
- Siapkan semua bahan bahan..dan potong dan cuci bersih,,dan juga cuci semua bahan bahan dan sisihkan..masukan cabai,baput,bamer,lengkuas,kunyit,kemiri,dan sdkit air blender hingga halus.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,,masukan dedaunan dan jahe dan lengkuas yg digprek..tumis hingga harum..masukan santan aduk rata beri garam dan kaldu jamur...
- Masukan ikan,masak dengan api kecil dan hingga mendidih dan sdkt berkurang airnya,,jangan diaduk2 spya ikan TDK hancur..dan siap disajikn...
Setelah mendidih, kecilakn api kompor dan masukan kepala ikan kakap lalu tutup wajan atau wadah untuk memasak. Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang. Kaya rasa sampai ke tulangnya, jadi favorit semua orang! Suka dengan aneka olahan ikan, apalagi ikan kakap? Jika Anda suka dengan masakan ikan kakap ini dan ingin mencoba sendiri resep gulai ikan kakap yang lezat, agar rasanya dapat disesuaikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :