Gulai Ikan Tuna & Tahu.

Sedang mencari ide resep gulai ikan tuna & tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tuna & tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tuna & tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan tuna & tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan tuna & tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Tuna & Tahu memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan Tuna & Tahu:

1. Ambil Bahan.
2. Sediakan 1/2 Kg Ikan Tuna.
3. Gunakan Air jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis.
4. Gunakan Secukupnya garam untuk ikan.
5. Ambil 3 potong tahu, bagi 2 tiap potongan.
6. Siapkan 2 buah asam kandis.
7. Siapkan 1 batang sereh.
8. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
9. Siapkan 3 tangkai daun ruku².
10. Ambil 1 lembar daun jeruk.
11. Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk.
12. Gunakan 1100 ml santan dari 1 butir kelapa.
13. Gunakan Bahan bumbu giling.
14. Gunakan 10 buah cabe merah kriting.
15. Sediakan 7 buah cabe rawit kecil.
16. Siapkan 7 siung bawang merah.
17. Ambil 2 butir bawang putih.
18. Gunakan 1 buah kemiri.
19. Sediakan Sejempol jahe.
20. Siapkan 2 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Daging Kambing  kuah santan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tuna & Tahu:

1. Siapkan bumbu2, cuci bersih ikan, beri air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 15 menit. Ambil santan dari 1 butir kelapa parut..
2. Campurkan santan dan bumbu halus, serta daun2an kedalam wajan, masak sampai mendidih sambil diaduk2 agar tidak pecah santan..
3. Setelah mendidih, masukkan ikan..
4. Kemudian masukkan tahu, tambahkan garam dan sedikit lada bubuk, masak sampai ikan matang, tes rasa. Kemudian kecilkan api, sangai selama 5 menit dg api kecil..
5. Matikan api, angkat dan siap disajikan dg nasi anget...

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan tuna & tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :