Oseng - oseng mercon daging sapi. Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi tidaklah terlalu sulit karena bahan-bahannya mudah didapat. Untuk level pedasnya, bisa disesuaikan dengan selera. Tetapi semakin pedas oseng, maka akan semakin menggugah selera.
Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta.
Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis.
Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa.
Sedang mencari ide resep oseng - oseng mercon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng - oseng mercon daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng - oseng mercon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng - oseng mercon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi tidaklah terlalu sulit karena bahan-bahannya mudah didapat. Untuk level pedasnya, bisa disesuaikan dengan selera. Tetapi semakin pedas oseng, maka akan semakin menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng - oseng mercon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng - oseng mercon daging sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng - oseng mercon daging sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Ambil Air.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Bubuk kaldu jamur.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 20 cabe rawit.
- Gunakan 15 cabe merah keriting.
- Siapkan 25 bawang merah.
- Gunakan 20 bawang putih kating.
- Gunakan 1 ruas jari jahe (geprek).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Betawi Ayam Kuah Susu dan Santan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas.
Cara membuat Oseng - oseng mercon daging sapi:
- Rebus daging yg sudah di cuci campur dengan geprekan jahe hingga empuk.
- Goreng sebentar bahan yang akan di haluskan. Angkat tiriskan lalu uleg/ blender bahan bahan.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga wangi. Tambahkan gula, garam, bubuk jamur, kecap manis. Tumis semua hingga harum..
- Masukkan daging sapi yang sudah empuk ke dalam tumisan sambal aduk hingga rata. Tambahkan air kaldu rebusan daging. Aduk terus hingga air kaldu menyusut. Koreksi rasa dan siap di hidangkan.
Nah sekarang saatnya untuk mencoba resep oseng-oseng daging. Proses masaknya sengaja memang agak memakan tambahan waktu agar semua bumbu benar-benar menyatu dengan akrab. Baluri daging yang sudah diiris tipis dengan Saus Tiram Selera. Masukkan daging yang sudah direndam bumbu. Tambahkan air, masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan gula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng - oseng mercon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :