Ayam Woku Kemanggi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado.
Ayam woku kemangi siap disajikan untuk mempercantik nya boleh ditambahkan potongan. Tumis semua bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemanggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemanggi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemanggi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemanggi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemanggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemanggi menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemanggi:
- Siapkan 12 potong ayam (atau sesuaikan dengan stok ya).
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 15 pcs daun jeruk.
- Ambil 1 buah tomat, iris.
- Ambil 4 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 250 gram daun kemangi (aku hanya pakai 2 batang, disesuaikan resep saja ya).
- Siapkan 400 ml air.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya.
- Gunakan Garam, kaldu bubuk.
- Ambil Minyak sayur untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 batang serai, iris.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 12 siung bawang merah (aku kehabisan bawang merah, jadi dicampur dengan bawang bombay).
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 5 cm kunyit (aku ganti 2 sdt kunyit bubuk).
- Sediakan 4 pcs cabe merah keriting (sesuaikan selera).
- Siapkan 6 pcs cabe rawit (sesuaikan selera).
- Sediakan 2 buah kemiri.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Eggless Monde Cookies Or Kue Kering Janda Genit yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Pertama x makan ayam woku di resto Manado, trus smpe skarang ketagihan sm ayam model ini. Nyoba resep dari cookpaders Pulau Dewata.
Cara membuat Ayam Woku Kemanggi:
- Campur bahan-bahan bumbu halus dan blender sampai halus dan semua tercampur rata, kalau mau di ulek boleh juga.
- Panaskan wajan/pan, masukkan minyak, tumis bumbu halus, serai geprek, dan daun jeruk sampai benar-benar matang dan harum (aku masukkan bumbu halus dulu, keringkan airnya, lalu masukkan minyak, serai, dan daun jeruk lalu tumis hingga matang,.
- Masukkan tomat, aduk hingga layu.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Masukkan air, tambahkan garam, dan kaldu jamur, aduk rata.
- Saat hampir matang sempurna, masukkan daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis, aduk rata dan tunggu sebentar.
- Matikan kompor, siapkan wadah, dan ayam woku siap untuk disajikan.
Source : Tasty by Deo Resep asli :. Daun kemangi memberikan aroma khas yang menyempurnakan masakan ayam woku. Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica. Namun ada perbedaan bumbu yang memberikan rasa berbeda dikedua masakan ini. Jangan Lewatkan : Resep Ayam Rebus Pek Cam Ke (Hainan Chicken) Masakan Imlek Yang Cocok Untuk Diet Ayam Woku Kemangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemanggi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :