Gulai Ikan Bawal (Pomfret Curry).

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan bawal (pomfret curry) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan bawal (pomfret curry) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan bawal (pomfret curry), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ikan bawal (pomfret curry) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan bawal (pomfret curry) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Bawal (Pomfret Curry) memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ikan Bawal (Pomfret Curry):

1. Gunakan 1 kg ikan bawal.
2. Gunakan 1 mangkuk besar santan kelapa parut.
3. Gunakan 2 Buah tomat.
4. Sediakan 5 batang daun bawang.
5. Gunakan 6 tangkai daun kemangi.
6. Siapkan 6 cabe merah iris tipis.
7. Gunakan BUMBU~BUMBU:.
8. Ambil 4 siung bawang merah.
9. Ambil 6 siung bawang putih.
10. Siapkan 5 buah cabe merah.
11. Sediakan 2 ruas jahe.
12. Gunakan 3 ruas kecil kunyit.
13. Ambil 3 biji kemiri.
14. Ambil 2 batang serei.
15. Sediakan 4 lembar daun salam.
16. Sediakan 1/2 sdm garam halus.
17. Ambil 1 sdm gula putih.
18. Siapkan Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng ikan &, menumis bumbu).
19. Ambil Penyedap rasa (Royco/kaldu jamur).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sup Iga Sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Bawal (Pomfret Curry):

1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan bumbu halus (garam, kunyit, dan air jeruk nipis/lemon). Diamkan 10 menit..
2. Goreng ikan sampai matang lalu tiriskan..
3. Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan kemudian tumis dengan minyak panas bumbu sampai harum..
4. Siram dengan santan lalu masukkan potongan daun bawang, tomat, cabe merah, dan kemangi. Aduk rata sampai mendidih..
5. Setelah mendidih, tambahkan gula dan penyedap rasa. Cek rasanya, lalu masukkan ikan bawang goreng. Diamkan 3 menit lalu angkat..
6. Sajikan gulai ikan bawal Enjooyy...!.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan bawal (pomfret curry) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :