Lumpia Rebung (Lumpia Semarang). Resep Lumpia Rebung - Oleh-oleh yang tidak boleh dilupakan saat pergi ke Semarang salah satunya adalah lumpia rebungnya. Di Semarang memang pusatnya makanan rebung yang biasa dijadikan cemilan lezat asli Semarang. Rebung adalah jenis sayuran yang berasal dari tanaman bambu yang diambil untuk dikonsumsi adalah ujung tanaman atau tunas bambu yang sangat muda, bagian lni dipotong dan inilah yang.
Selanjutnya tumis bumbu halus, masukkan udang cincang, aduk hingga berubah warna, masukkan air, rebung, orak arik telur, dan bumbu-bumbu lainnya.
Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit.
Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Lagi mencari ide resep lumpia rebung (lumpia semarang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia rebung (lumpia semarang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia rebung (lumpia semarang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia rebung (lumpia semarang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Lumpia Rebung - Oleh-oleh yang tidak boleh dilupakan saat pergi ke Semarang salah satunya adalah lumpia rebungnya. Di Semarang memang pusatnya makanan rebung yang biasa dijadikan cemilan lezat asli Semarang. Rebung adalah jenis sayuran yang berasal dari tanaman bambu yang diambil untuk dikonsumsi adalah ujung tanaman atau tunas bambu yang sangat muda, bagian lni dipotong dan inilah yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia rebung (lumpia semarang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Rebung (Lumpia Semarang) memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Rebung (Lumpia Semarang):
- Ambil 500 gr rebung.
- Gunakan 100 gr udang cincang (boleh ayam).
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 20 lembar kulit lumpia.
- Sediakan Bumbu:.
- Siapkan 6 bawang merah iris.
- Gunakan 3 bawang putih iris.
- Siapkan 1 sdm ebi kering. Dibilas dg air matang.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Ambil secukupnya Garam gula merica.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Krenyesss yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang, Jawa Tengah. Lumpia semarang KW tapi enak dan simpel😁. Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.
Cara menyiapkan Lumpia Rebung (Lumpia Semarang):
- Rebus rebung hingga matang, tp jangan terlalu lembek, lalu potong sekecil korek api, atau bisa di parut memanjang..
- Iris bawang. Udang bisa langsung ditumis dg bumbu atau yg sudah direbus jg bisa. Kebetulan sy punya stock yg direbus jd pake yg ini..
- Tumis bawang dan ebi hingga harum. Ceplok telur orak arik hingga matang. Masukan udang. Lalu masak hingga udang matang. Masukan rebung aduk rata. Bumbui dg semua saus, jika sudah rata, masukan garam gula merica secukupnya, tunggu hingga bumbu meresap.
- Siapkan kulit lumpia. Tiriskan isian lumpia hingga dingin, baru kemudian diisi untuk dilipat sesuai selera..
- Goreng lumpia dg minyak yg banyak dan panas, jangan terlalu lama nanti bisa gosong. Sajikan dg cabai atau saus manis. Tp saya gk buat karna malas 😆.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Resep Lumpia Semarang, Pakai Rebung dan Saus Kental. Shutterstock/johan kusuma) KOMPAS.com - Lumpia semarang punya ciri khas tersendiri dibandingkan lumpia daerah lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Rebung (Lumpia Semarang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :